这才是莲藕最好吃的做法未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不炒不煮不油炸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出锅外酥里嫩超营养

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那天早晨未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我刚把一盘刚出锅的腐皮肉卷端上餐桌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公道垂头刷手机未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，闻到香味一昂首未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，愣了一下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后眼睛都亮了。他说：“你这味道未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，怎样比我们公司楼下那家粤菜馆子还香？”我一听未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，心里阿谁美啊未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，嘴上却故意板着脸：“那你还天天吃外卖？”他赶紧赔笑：“那不是我嘴笨未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不会夸你嘛。”实在我晓得未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，他嘴上不甜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但心里懂。
这道腐皮肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是我从我妈那边学来的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，后来又连系了自己这些年做饭的经历未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，渐渐改良成了现在的做法。说真话未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，之前我也不太会做这道菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，第一次做的时辰未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅太干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，卷起来就散了；第二次是肉太湿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，蒸出来塌在盘里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，看着都气馁。后来我就教了我表姐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，她可是我们家属里公认的“厨艺担任”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，她说：“做这玩意儿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，关键是你的心得未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还有那几个比例未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一点都不能马虎。”
从那次以后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我起头认真研讨起这道菜来。特别是用了莲藕以后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感变得清新又弹牙未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，完全分歧于那种纯肉卷的油腻感。现在我家逢年过节、朋友来家里吃饭未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这道菜都是必上桌的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，连我婆婆都说：“小玉这手未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比她昔时做得还细致。”
这道菜的关键未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是选材要讲求未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比例要精准未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，火候要拿捏适当。很多人做出来要末太干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，要末太湿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，要末吃不出条理感。实在未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，只要把握了几个关键点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，谁都能做得好吃。接下来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我就把我的具体做法分享出来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，希望你们也能做出让我老公记忆犹新的那口胃道。

做法具体到克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，连新手也能一次成功实在做这道腐皮肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我一路头是冲着“省事”去的。那会儿刚成婚未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，工作忙未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放工晚未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公又爱吃点有“肉味”的饭菜。我寻思着未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，能不能做个能提早预备、又不费火的菜。后来我翻到我妈的旧菜谱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，看到了这个“腐皮肉卷”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，那时辰还是纯肉馅的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我心想未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样吃起来会有点腻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不如加点藕未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感更丰富。
因而我就起头实验。第一次是失利的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅太干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，卷的时辰裂开了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，蒸出来像块肉饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，底子没形。第二次我加了点水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果又太湿了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一蒸就塌。后来我表姐来我家吃饭未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我请她尝了尝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，她一边吃一边点头：“你这水加多了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，淀粉也没加够未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，所以肉没劲道。”
从那次以后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我就起头认真记录每次的配比未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，调剂火候未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甚至买了一个厨房秤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，就是为了每一样食材都精准到位。现在我做这道菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，每一步都像是在跟老天对话——水多了不可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，少了也不可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，油少了干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，油多了腻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，火大了焦未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，火小了散。但正是这类对细节的把控未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，才让我家的腐皮肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成了我老公嘴上不说、心里惦念的那一口。
下面我就把我的做法具体写下来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，你们如果照着做未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也能做出那种“一咬下去未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉香混着藕的爽利未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，满口留香”的结果。
第一步：选材要讲求未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，别省那点钱
五花肉 300 克
我一般选的是猪前腿的梅花肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，带一点肥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样剁出来的肉馅才香而不柴。假如光用瘦肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，做出来的肉卷会干巴巴的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃起来没劲。
有一次我图廉价买了点后腿瘦肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果肉馅一蒸就散未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公吃了皱眉头未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，说：“你这能否是买的假肉？”我啼笑皆非。后来我学乖了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，贵点就贵点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃着舒服才是端庄。
莲藕 150 克
莲藕我选脆藕未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不是那种炖汤用的粉藕。脆藕剁碎以后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感清新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，咬起来还有点脆未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，和肉香搭配得出格好。
有一次我用错了藕未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果肉卷吃起来像糊了一样未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公说：“你这怎样像藕粉团子？”今后我再也稳定用了。
葱姜水 50 克
这个是关键！葱姜水能让肉馅更嫩滑未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还能去腥。我一般用 3 根小葱 + 一小块姜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加 50 克水一路打坏未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，滤掉渣未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，留下水来调肉馅。
别小视这一步未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅里加了葱姜水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，味道立马就上去了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而且吃起来不腥。
腐皮 4 张
腐皮我一般去我们这边的干货市场买未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，选那种厚度适中、有豆香味的。太薄轻易破未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，太厚又不轻易卷。
有一次我买了张太厚的腐皮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果卷的时辰裂开了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅都暴露来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公笑话说：“你这卷的是肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还是豆腐渣？”今后我挑腐皮也讲求了。
马蹄粉（或玉米淀粉）20 克
这个是肉馅的“定型神器”。加了淀粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅更有劲道未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不轻易散未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而且蒸出来也不会出水。
一路头我用的是普通的玉米淀粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，后来表姐说未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，马蹄粉做出来的肉馅更有弹性未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我就试了试未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，公然纷歧样。
调料：生抽 15 克、盐 3 克、白胡椒粉 2 克、香油 5 克、料酒 10 克
这些调料加在一路未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，能让肉馅的味道更丰富。生抽提咸鲜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐定味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，白胡椒粉去腥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，香油增香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，料酒提味。比例要把握好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不能太重未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也不能太淡。

第二步：肉馅的处置未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是整道菜的灵魂
我老公总说：“你这肉馅怎样这么嫩？我自己剁的肉馅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，怎样一蒸就老了？”实在秘诀就在这一步。
1. 剁肉要细未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但不能太烂
我把五花肉切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放在案板上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用刀背悄悄拍一遍未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后再剁。不是那种“嗒嗒哒”狂剁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而是有节奏地剁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，剁到肉有点粘刀的感受未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，便可以了。
有一次我偷懒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，间接用绞肉机绞了一次未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果肉馅太碎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，没弹性未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃起来像泥。老公说：“你这肉卷怎样像肉泥卷？”从那今后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我对峙手剁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，虽然麻烦点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但口感真的纷歧样。
2. 加入葱姜水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅拌至上劲
剁好的肉馅放进碗里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入葱姜水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，顺着一个偏向搅拌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，直到肉馅把水吸进去未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，变得有点粘手未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，感受像胶状一样。
这一步出格重要未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅拌得越久未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅越有弹性。我偶然辰会边搅拌边跟我老公聊天未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，他也学着搅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果总是搅不到位未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，说：“你这手怎样这么有劲？”我说：“我这是练出来的。”
3. 加入莲藕碎和调料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅拌均匀
莲藕我一般剁得比力细未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但不是绞成汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样吃起来有藕的口感。把莲藕碎加进肉馅里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再加生抽、盐、白胡椒粉、香油、料酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，继续搅拌均匀。
有一次我没加藕未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，做出来的肉卷味道也不错未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但老公说：“少了点清新感。”后来我才晓得未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，藕真的不能省。
第三步：腐皮的处置未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是卷肉的关键
腐皮要先用温水稍微泡软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则太干了卷不动。但也不能泡太久未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则轻易烂。
1. 温水泡软
我用的是温水（大要40℃左右）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，泡个2分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，腐皮变软即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，拿出来沥干水份。
有一次我泡太久未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，腐皮变得软趴趴的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，卷的时辰破了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅漏出来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公笑我：“你这是要做肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还是要做肉汤？”我只好重新来。
2. 裁成合适巨细
一张腐皮大要可以裁成两片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，每片大要15cm×10cm左右。太大了卷起来麻烦未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，太小了又包不住肉馅。
我通常为裁长风雅形未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样卷起来比力整洁。

第四步：卷肉馅的技能未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是成败的关键
这一步是最考验耐心的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也是最轻易出题目标。
1. 铺腐皮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放肉馅
把腐皮平铺在案板上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用手把肉馅铺成一条未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，大要在中心位置未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不要太靠边未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则卷的时辰会漏。
肉馅我一般放40克左右未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，太多会卷不起来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，太少又没肉感。我老公说：“你这肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，怎样比别家的实在？”我说：“我这是实打实的肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不是骗人的。”
2. 卷法要讲求
先把腐皮从下往上卷一半未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后双方往中心折未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再继续往上卷到底。有点像卷春卷的手法未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但行动要轻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不能用力过猛未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则腐皮会破。
有一次我太焦急未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用力一卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，腐皮裂了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉馅暴露来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我只能重新包。老公说：“你这卷法未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，像小时辰包粽子。”我笑他：“你小时辰还会包粽子？”
3. 收口朝下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，避免蒸的时辰散开
卷好以后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，把收口的地方朝下放未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样蒸的时辰不轻易散。我一般还会用牙签悄悄牢固一下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，确保肉卷不疏松。
第五步：蒸肉卷的火候未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是最初的考验
1. 冷水下锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，渐渐加热
我习惯把卷好的肉卷放在蒸笼里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，冷水下锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，渐渐加热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样肉馅会随着温度渐渐收缩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不轻易散开。
有一次我间接开水下锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果肉卷一进锅就爆了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公说：“你这是肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还是肉丸？”我只能苦笑。
2. 大火蒸15分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，关火焖3分钟
蒸的时候不能太少未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则肉馅不熟；也不能太久未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则肉卷会塌。我一般大火蒸15分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后关火焖3分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这样肉馅更紧实未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感更好。
老公总等不及未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一开锅就要吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我劝他：“你等三分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，味道更好。”他总是不耐心地说：“你这讲求也太多了。”
3. 蒸好后切片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，淋上酱汁
蒸好的肉卷稍微放凉一点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，切成厚片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，摆盘。我一般会调个酱汁：生抽+蚝油+糖+水淀粉+一点点老抽调色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烧开后淋在肉卷上。
有一次我忘了调酱汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，间接吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公说：“你这少了点味道。”后来我每次城市调酱汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，他说：“这才是饭馆的味道。”

关键步调的细节未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是我和老公一路试探出来的肉馅剁得细不细未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公总说：“你这手劲比我还大。”实在不是我气力大未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是我愿意花时候。很多人嫌剁肉麻烦未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，间接买绞肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但口感真的差很多。我愿意为他多剁一会儿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，由于我晓得未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，他嘴里不说未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，心里却最懂。
腐皮泡软的水平未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我也是试了很屡次才找到合适的。有一次泡太软了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，卷的时辰破了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公说：“你这技术未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，像我小时辰包饺子。”我笑他：“你小时辰还会包饺子？”他说：“我包的饺子像石头。”我们俩边做饭边聊未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，厨房里飘着肉香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也飘着我们的笑声。
蒸的时候也很讲求未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有一次我火太大未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉卷散了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，老公说：“你这卷的是肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还是豆腐？”我只能垂头认错。但后来我们总结出“大火快蒸、关火焖三分钟”的方式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，他说：“你这方式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比我开会还讲求。”
这道菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不但是味道未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，更是我对我们生活的专心我老公不是个会表达的人未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但他每次吃完这道腐皮肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，城市说：“你这技术未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，真不赖。”虽然话不多未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但我听得出来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，那是至心的嘉奖。
我做这道菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不但是为了吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，更是为了让他晓得未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，我愿意为他花时候未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，愿意为我们的生活多下点功夫。哪怕只是一道家常菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也要做到最好。
偶然辰我感觉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，生活就是这样未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不是天天吃粗茶淡饭未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而是愿意为相互多做一点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，多花点心机。一道菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一份情意未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一顿饭未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一个家。

后记：愿你也能做出让人记忆犹新的味道这道腐皮肉卷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，做起来不算太难未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但要做得好吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，真的需要一点耐心和仔细。我从最初的失利未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，到后来的熟练未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再到现在的自傲未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，每一步都带着我和老公的故事。
假如你也想做这道菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，无妨试试我的方式。也许第一次不完善未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但只要专心未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一定能做得出那种“肉香混着藕的清新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃一口就停不下来”的味道。
愿你也能做出让人记忆犹新的菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，愿你也能用美食未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，把生活过得更有滋味。