浙江阿姨一顿饭把百口送进医院！比来很多人餐桌上都有……

[db:作者]

来历：杭州交通918
眼下正是开渔季
浙江人近期餐桌上海鲜唱配角
生腌成了很多人的“心头好”！
虽然说高真个食材
常常只需最简单的烹饪方式
但号称“美食毒药”的生腌
实在隐藏健康威胁！
比来
浙江象山65岁的黄阿姨（假名）
就因一盘便宜生腌蟹
把百口人送进医院
自己则一度情况危重
住进ICU急救！
相关话题冲上热搜！

一天水泄20屡次
一盘“生腌蟹”放倒一家人
9月6日未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，脸色灰白、眼神散漫、认识模糊的黄阿姨被告急送往宁波象山县中医医院。家人称未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，黄阿姨头天早晨吃了自家腌的生蟹后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，就起头上吐下泻：
“一天拉了20屡次水样便未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还倡议了高烧未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，整小我瞬间垮掉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，连抬手的气力都没有。”
医生判定未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，黄阿姨是典型的脓毒性休克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，随时能够由于多器官功用衰竭而危及生命未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，灭亡率高达30%~50%。
幸亏经过ICU医护职员的尽力救治未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，黄阿姨的传染获得有用控制未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，生命体征逐步稳定未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，并已于克日出院。

而黄阿姨的丈夫
也出现腹痛等症状
需住院治疗
儿子症状较轻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，服药后减缓
血液培育的成果证实未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放倒一家人的“凶手”正是沙门氏菌——来自那盘看似鲜美的生腌蟹。
医生提醒：
生腌隐藏多种细菌和寄生虫
一旦传染恐夺命
医生诠释：沙门氏菌普遍存在于螃蟹、贝类等海鲜体内未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，即使是看起来新鲜的海鲜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也能够照顾这类细菌！
沙门氏菌进入人体后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，会敏捷在肠道滋生未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，并经过受损黏膜进入血液未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，开释大量内毒素未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，触发满身炎症风暴未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可在数小时内成长为脓毒性休克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，危及生命。
医生提醒：
生腌食品中的风险
远不止沙门氏菌
创伤弧菌加倍危险
创伤弧菌的致病性和滋生才能极强未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，每10分钟就能增殖一倍。它们不但能经过受损的肠道黏膜侵入血液未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甚至能经过皮肤上的细小伤口钻进人体未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对免疫力衰的人来说未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可谓“夺命恶魔”。
此外未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃生腌还能够传染肝吸虫、肺吸虫、异尖线虫等寄生虫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，传染后能够激发腹痛、腹泻、器官损伤甚至危及生命。
这四类人请拒绝生腌引诱！
一样是吃生腌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，为什么有的人只是稍微肠胃不适未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有的人却会间接休克？关键就在于免疫力的差别。对于以下4类高危人群来说未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倡议阔别生腌：
肝病患者
肝功用受损后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，没法有用断根血液中的细菌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，传染后灭亡率高达50%以上。
糖尿病患者
免疫力下降未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，伤口愈合慢未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，轻易被致病菌侵袭。
免疫抑制患者
如接管化疗的癌症患者、服用免疫抑制剂的人群未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，免疫系统“战役力”不敷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，难以匹敌传染。
特别人群
儿童、孕妇、老年人未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，传染后症状更重未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，极易激发并发症。
若何平安食用生腌？
食用前的关键办法
挑选正规渠道：
优先挑选有“生食类食品制售”天资的餐厅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，避免路边摊或网购。确保食材来自水质良好的海域未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，且新颖度达标。
家庭便宜需谨慎：
便宜生腌风险极高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，完全加热是最牢靠的食用方式。若对峙便宜家庭生腌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，需用60度以上白酒浸泡超20分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，并冷冻24小时以上（-20℃）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但这些方式仍没法完全灭活寄生虫。
除了食用前的关键办法外
也要留意食用后的健康治理
食用后的健康办法
出现症状实时就诊：
若食用后出现发热、腹痛、腹泻、吐逆等未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，能够是急性肠胃炎或寄生虫传染未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，需遵医嘱用药未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，需要时停止驱虫治疗。
定期检查寄生虫：
经常食用生腌者未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倡议定期停止寄生虫传染筛查未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一旦确诊寄生虫传染未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，标准化驱虫治疗。
来历：央广网、中新浙里、宁波晚报、消息坊