芹菜馅饺子里除了放肉，别忘了再加点它，吃起来比红烧肉都香！

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明天又想吃饺子了，还是照旧的芹菜馅，芹菜馅饺子还是比力普遍的，可是需要在里面加点大白菜，那味道就更香了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。爱吃饺子的下次试试，比零丁只是芹菜和肉的好吃多了，习惯一次包多一点，放到冰箱里保存，想吃了就拿出来煮，很是方便，里面的速冻水饺可比不了咱自己包的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

芹菜猪肉水饺
质料：面粉500克，大白菜200克，芹菜200克，猪肉300克，小葱1根，姜3片，十三香、老抽、生抽、盐、鸡精各适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法：
1.面粉中加入适当温水拌成棉絮状，然后揉成面团，密封放置30分钟醒发未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2.大白菜去除根部清洗清洁，芹菜摘掉叶片切成短一点的长段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3，锅中煮滚水，将大白菜和芹菜放入滚水中焯烫2分钟捞出过凉水，沥干水份后剁成碎末，用手攥干菜中的水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4.猪肉用温水清洗清洁切块，放入绞馅机中打成肉馅放入碗中，小葱和姜清洗清洁切末放入猪肉馅中，调入适当生抽、老抽、盐、鸡精、十三香搅拌均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5.将拌好的猪肉馅和菜夹杂放入盆中，搅拌均匀，锅中倒入适当动物油烧热，放入花椒粒炸香，捞出抛弃，油稍微放凉后倒入肉馅中再次搅拌均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

6.取少许面团，揉成滑腻的长条形，用刀切成均匀的面剂子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

7.将面剂子用擀面杖擀成饺子皮，中心略厚一点，边沿薄一点，饺子皮上放入适当饺子馅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

8.将饺子皮两头对折捏紧，然后边沿也向中心捏紧，并捏出均匀的褶皱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

9.另一边也按一样方式捏好，皮薄馅大的饺子就包好了，馅也别塞太满，煮的时辰轻易破未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

10.全数都包好备用，一次性包的比力多，可以放入冰箱冷冻保存未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

11.锅中加入充足的水煮沸，放入饺子用漏勺翻滚几下避免粘在锅底，当饺子完全浮在水面上，再煮片刻即可捞出未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

12.一道香浓美味的家常芹菜水饺就完成了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

小贴士：
饺子面留意和的别太硬，这样饺子才会皮薄馅大，饺子收口要捏紧，煮的时辰才不会开口，白菜和芹菜水份比力大，焯水后只管挤干菜中水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
来历：家庭美食