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冬季一到,路边就满盈着各类美食的香气,让人不由得立足,比如烤红薯、糖炒栗子这些,都是冬季的专属回忆,但明天,我要给大师保举的,不是那些常见的冬季小吃,而是零食界的“内行”,更是养生界的“新星”,它就是——红薯干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
红薯干富含糖分、多种维生素和矿物资,不但有助于调理肠道菌群、减缓便秘,还能补血补气,改良面青唇白、乏力等症状,提升整体气色,出格是对脾胃虚弱、气血不敷的小伙伴们来说,红薯干简直是福音未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
我一到冬季就出格喜好囤红薯,一次买上20斤,非论是间接吃,还是做成红薯干,都是很好的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
明天给大师分享一个建造“三蒸三晒红薯干” 的秘诀,不但保存了红薯中大量的炊事纤维,还能有用避免了红薯在晒干进程中发黑的情况,使得每一根红薯干,都显现出最好的光彩与风味,加倍合适健康美味的标准未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
想要建造出美味的红薯干,倡议用红心薯,大概蜜薯,这两种红薯做出来的红薯干口感更甜、更糯,做好后,苦涩有嚼劲,吃半年都不坏,保证让你吃了还想吃,最初温馨提醒一下,红薯干不宜与甜食同食,免得糖分摄取过量未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
一、红薯
保举食谱:三蒸三晒红薯干
首要食材:红薯
具体做法:
1、预备一些新颖的红薯,我这里挑的都是个头比力小的,加入清水,搓洗掉概况残留的土壤,然后用工具削去外皮,全数处置好以后,装入大盆中,继续加入清水,给它稍微冲洗一下,控水捞出未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、将洗清洁的红薯,间接放入蒸笼中,稍微整理一下,盖上盖子,给它大约蒸18分钟左右,开盖用筷子戳一下,稍微变软便可以了,不能真的出格软,那样的话,会轻易散开未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、接下来在竹筛上,铺上一张张清洁的棉布,再将蒸好的红薯放上去,个头稍微大一点的,倡议对半切开,然后放在太阳底下,大约晒一天,即可发出家,放在透风的地方,倡议在建造的时辰,要观察未来一周的天气未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、下一步将晒过的红薯,重新放入蒸笼中,盖上盖子,给它继续蒸8分钟,蒸好后,将红薯夹出来,放在竹筛上,并放在太阳底下晒一天未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5、第三天一看,红薯里面的水份明显被晒干了很多,继续放入蒸锅中,给它蒸8分钟,然后放在竹筛上,继续晒一天,直到看着金灿灿的,便可以了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
6、大师在做的时辰,一定要挑选持续几晴和天的天气,太阳欠好,这个红薯干轻易色彩变暗,没有金灿灿的状态未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
7、经过“三蒸三晒”做出来的红薯干,口感劲道又苦涩,真的越嚼越香,一次可以多做一些,然后放到密封的袋子里,常温保存,吃半年都不坏,这个当零食太棒了,我没事城市拿几根来搅一搅,很香很好吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
结语:冬季,吃花生土豆不如吃它,宽肠通便、调理血糖,一次买20斤晒干,吃半年都不坏未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
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