老公拿手的八道炒菜，色香味俱全，超级下饭，百口人都出格爱吃

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来历：香姐说美食
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一、葱烧鸡

预备食材:鸡腿，大葱，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、鸡腿去骨后切成小块，放入料酒、食盐、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。大葱清洗清洁后切碎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、料汁:碗中放入生抽、蚝油、白糖和小半碗清水，搅拌均匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、起锅烧油，油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿，炒至概况金黄，再放入料汁翻炒均匀至入味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、然后倒入大葱翻炒均匀，盖上盖子焖煮一分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮熟即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

二、辣椒炒肉

预备食材:青线椒，瘦肉，豆豉，蒜末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、瘦肉清洗清洁切成薄片，放入生抽、老抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。青线椒去蒂，洗净后斜切成片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和豆豉炒香，再放入青线椒翻炒一会儿，炒至断生后倒入瘦肉翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、最初加入一点蚝油调味，翻炒均匀至入味，即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

三、土豆胡萝卜焖排骨

预备食材:排骨，土豆，胡萝卜，姜片，干辣椒，香叶，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、排骨剁成小块，清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、土豆和胡萝卜削掉外皮，清洗清洁切成滚刀块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、起锅烧油，油热后放入排骨翻炒一会儿，炒至概况微焦，再放入干辣椒、香叶、姜片炒出香味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、接着放入食盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，淋入热水没过食材，盖上盖子焖煮二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5、时候到，再放入胡萝卜和土豆，继续焖煮非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮好后，开大火翻炒收汁，撒上葱花即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

四、香菇炒西兰花

预备食材:西兰花，鲜香菇，蒜末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、西兰花剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉浸泡非常钟，再清洗清洁沥干水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。鲜香菇清洗清洁，切成薄片备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮至断生，然后捞起来沥干水份备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入香菇翻炒一会儿，炒至变软后倒入西兰花翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、加入食盐、蚝油和胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

五、红烧排骨

预备食材:排骨，姜片，大葱，冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、排骨剁成小块，清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火渐渐炒出枣红色糖色，再放入排骨翻炒均匀至上色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、接着放入八角、桂皮、香叶、干辣椒和姜片翻炒出香味，加入生抽、蚝油和老抽翻炒均匀，加入适当开水没过食材，盖上盖子焖煮四非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、焖煮好了以后，夹出香料，开大火翻炒收汁，即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

六、番茄炒娃娃菜

预备食材:番茄，娃娃菜，蒜末，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、娃娃菜清洗清洁切成小块，番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入番茄翻炒一会儿，炒出汁水后放入娃娃菜翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、娃娃菜变软后，加入食盐、生抽、蚝油和白糖调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

七、酸辣藕带炒牛肉

预备食材:牛肉，酸辣藕带，姜片，泡椒，蒜末，蒜苗，小米辣未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、牛肉清洗清洁切成薄片，放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、藕带斜切成小块，泡椒和小米辣也切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。蒜苗清洗清洁，切成小段备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末、泡椒、小米辣炒出香味，再放入泡藕带翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5、接着倒入牛肉和蒜苗，快速翻炒几下，加入生抽和蚝油调味，炒熟即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

八、鱼香肉丝

预备食材:瘦肉，青椒，黑木耳，胡萝卜，葱段，蒜末，豆瓣酱，料汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、料汁:碗中放入生抽、陈醋、白糖、淀粉和半碗清水，搅拌均匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、瘦肉清洗清洁切成丝，加入料酒、食盐、生抽和淀粉，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、青椒去蒂，洗净后切成丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。胡萝卜削掉外皮，清洗清洁切成丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。黑木耳泡发，洗净后切成丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、起锅烧油，油热后放入蒜末和葱段炒香，再放入豆瓣酱炒出红油，倒入青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5、素菜炒软后，倒入瘦肉和料汁，翻炒煮至酱汁浓稠，即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。