隆冬快到了，大师学会这八道菜，冬季做给家人吃，御寒暖身强体质

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来历：香姐说美食
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一、山药虫草花炖鸡汤

预备食材:鸡肉，虫草花，山药，红枣，枸杞子，姜片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、鸡肉清洗清洁剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗清洁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、虫草花提早浸泡，泡发后清洗清洁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。山药削掉外皮，洗净后切成小段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。红枣清洗清洁，去核备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、将鸡肉、虫草花、山药、红枣、姜片放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮五非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、炖煮好了以后，加入适当的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子，即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

二、莲藕花生排骨汤

预备食材:莲藕，花生，排骨，姜丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、莲藕削掉外皮，清洗清洁切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。花生清洗清洁，沥干水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、排骨清洗清洁剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、将排骨、莲藕、花生和姜片放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮一个半小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、煮好后，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

三、山药板栗猪骨汤

预备食材:猪骨，山药，板栗，红枣，莲子，茯苓，芡实，枸杞子，姜片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、猪骨清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、山药削掉外皮，洗净后切成小段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。板栗剥掉外壳，洗净备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。红枣清洗清洁，去核备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。其他汤料清洗清洁即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、将猪骨、茯苓、芡实、莲子、姜片放入汤锅中，加入适当的清水，盖上盖子炖煮半个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、接着再放入山药、板栗、红枣继续炖煮半个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

四、口蘑蒸鸡翅

预备食材:鸡中翅，口蘑，姜丝，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、鸡中翅清洗清洁，对半剁成两块，放入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、口蘑清洗清洁切成薄片，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡中翅，冷水上锅蒸半个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、口蘑鸡翅蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

五、肉末鸡蛋抱豆腐

预备食材:猪肉，鸡蛋，嫩豆腐，酱汁，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、酱汁:碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和小半碗清水，搅拌均匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、猪肉清洗清洁切成小块，再剁成肉末，加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、鸡蛋打入碗中，用筷子搞乱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中，搅拌均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒几下，炒至变色后盛出备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5、再次起锅烧油，油热后放入嫩豆腐鸡蛋液煎一下，煎至稍微定型，倒入酱汁和肉末，焖煮至酱汁浓稠，撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

六、香菇腐竹炒肉

预备食材:腐竹，香菇，瘦肉，葱段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、瘦肉清洗清洁切成薄片，放入生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、腐竹提早浸泡，泡发后切成小段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。香菇清洗清洁切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、起锅烧油，油热后放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入瘦肉翻炒均匀，炒至变色后放入腐竹未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、然后加入生抽和小半碗清水，盖上盖子焖煮三分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮熟煮入味，开大火翻炒收汁，撒上葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

七、莲藕雪梨排骨汤

预备食材:排骨，莲藕，雪梨，红枣，姜片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、排骨清洗清洁剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、莲藕削掉外皮，清洗清洁切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。雪梨表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。红枣清洗清洁，去核备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、将排骨、莲藕和姜片先放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮一个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、时候到，再放入雪梨和红枣，继续炖煮二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

八、腐竹焖牛腩

预备食材:牛腩，腐竹，蒜粒，姜片，八角，桂皮，香叶，冰糖未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、牛腩清洗清洁切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将牛腩捞起来，沥干水份备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。腐竹提早浸泡，泡发后切成小段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、腐乳、黑胡椒碎和小半碗清水，搅拌均匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、起锅烧油，油热后放入姜片和蒜片炒香，再放入牛腩翻炒至概况微黄，然后倒入酱汁和适当清水没过食材，水开后放入冰糖、八角、桂皮和香叶，盖上盖子焖煮四非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、时候到，牛腩焖煮至软烂，再放入腐竹继续焖煮非常钟左右未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮好即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。