中高端白酒市场要变天？四川一纯粮酒双11京东静静卖爆，凭什么？

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中高端白酒市场要变天?四川一纯粮酒双11京东静静卖爆,凭什么?
比来翻2025年白酒行业报告,发现个挺成心机的现象:高端白酒市场一年比一年低沉,但各大酒厂生产还在紧锣密鼓停止,据相关统计表白,当下中国存酒量够中国酒友饮用10年不足,就算现在进入双十一,中高端白酒市场销量也还是不见涨未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。消耗分级,升级现象越来越明显,致使老百姓将钱包捂得越来越仅了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
但就在这时辰,双11京东上的一款四川老牌纯粮白酒静静卖爆了——南池翠N9:
上线两年搜索指数暴涨200%,复购率高达85%,批评区满是“喝着像五粮大牌,价格却亲民”的呼声未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。下面一路看看它凭啥在高端酒内卷里杀出重围未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

首先得说,这酒的“身世”就藏着底气未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
它来自四川邛崃,正是北纬30°黄金酿酒带的焦点,背靠横断山脉的崖谷小天气养出上千种酿酒微生物未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。生产它的川池酒厂1988年就建立了,是四川“老八大原酒厂”之一,37年来一向给一线浓香名酒供基酒,光发酵窖池就有近2000口未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。能给大牌做“幕后豪杰”,工艺根柢必定差不了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
其次,懂酒的都晓得,白酒品格拼的是工艺和时候未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
南池翠N9没玩虚的,苦守“5斤粮酿1斤酒”的固态工艺,高粱、大米这些食粮要经过一年周期的跑窖循环发酵,光基酒就得窖藏9年,最初还要用15年老酒调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
我特地开瓶试过,酒花精密持久,进口是粮香混着窖香,咽下去还有明显回甘,完全没有低价酒的辛辣感,难怪盲测时近7制品酒师都把它和五六百的五粮大牌酒弄混了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

最初,戳中消耗者的还是性价比未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
现在随意一瓶二线高端酒就得三百起步,南池翠N9作为入门级的年份酒,定价128,却有着大牌基酒厂的品格未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。有酒友算过账,之前每月花几千买名酒,现在囤几箱南池翠N9,几百块就能满足平常需求未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。非论是家庭聚餐自饮,还是招待客户,拿出来既有“四川老牌”的体面,价格又不疼爱,这正是当下消耗者想要的“实在”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
它的爆火更藏着行业新逻辑:高端不即是高价,品格才是硬事理未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2025年的数据显现,90后、00后消耗者占比逐年上升,大师越来越反感营销噱头,更认“质料踏实、工艺通明”的酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。南池翠N9没搞过遮天蔽日的广告,全靠基酒厂的老口碑和酒友的口口相传,京东等为主的电商平台,98%的好评率就是最好的证实未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

实在仔细想想,这哪是中高端酒市场大变天,清楚是行业在回归本质未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
那些靠品牌溢价撑起来的“伪高端”正在被抛弃,像南池翠这样扎根黄金产区、苦守传统工艺的老牌酒,终究等到了被看见的机遇未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
对普通消耗者来说,这反而是好事——不用为品牌买单,就能喝到实在的纯粮好酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。下次不管自饮还是待客,无妨看看这些有历史、有工艺的老牌基酒厂产物,说不定能挖到更多像南池翠N9这样的宝藏酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
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