太喜好做这个汤菜！软软嫩嫩一锅鲜，开胃下饭、一上桌就吃个精光

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平常就喜好研讨一些带有汤汁的菜肴，偶然辰就发现，一些快炒的菜肴带上一些汤汁会更好吃，有汤有菜的更是下饭，夏日食欲欠安时也合适做几道，就比现在天这道百叶豆腐的服法就很不错未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

明天这道汤菜的首要食材就是百叶豆腐，一种口感软嫩中带有一些劲道，介于豆干和老豆腐之间，豆香味很实足的豆制品，平常多用来爆炒，明天就加一些汤汁，和咸肉、芹菜、鸡蛋搭配烧一锅，又鲜又嫩，更是一道下饭佳肴未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

话不多说，下面就来分享明天这道汤烧百叶豆腐的做法，软软嫩嫩一锅鲜，开胃下饭，一上桌就吃个精光，具体做法且看以下步调分化：

——汤烧百叶豆腐——食材预备：百叶豆腐适当，咸肉一小块，芹菜一棵，鸡蛋两个，红椒半个，葱蒜适当，生抽，松茸鲜，胡椒粉少许，菜子油适当
第一步：预备几片百叶豆腐，间接将其切长大条待用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。百叶豆腐本身就很软嫩，假如想要口感更极致的，可以将百叶豆腐倒入开水锅中焯烫，同时撒入少许的食用碱烫一分钟，捞出后再用淘洗清洁即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

第二步：预备一些辅料，首要有咸肉一小块，间接切成小条待用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。一棵芹菜洗净后切小段备用，还有小半个红椒切丝用来配色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。最首要的是将两个鸡蛋打散后淋入一些水淀粉，搅匀后倒入不粘锅中摊成鸡蛋皮，盛出后再切成鸡蛋丝待用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

第三步：一切食材备好后便可以开仗烹饪了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。锅烘干后淋入一些菜子油小火烧热，先把咸肉倒入锅中连结小火煸炒至肥肉通明出香味，尔后加入一些葱蒜炒出香味，再将百叶豆腐倒入锅中，淋入少许的生抽，转为大火快速翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。



第四步：往锅中添入开水适当，大火煮开后把鸡蛋丝也倒入锅中，翻拌一下连结大火煮各三五分钟，让咸肉的味道和盐分排泄，再尝一尝味道，不够的再加入一些食盐、松茸鲜和胡椒粉调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

第五步：最初取出剩下的红椒丝和芹菜段倒入锅中，连结大火翻拌一下，让热量激起出芹菜的香味，关火后便可以出锅装盘了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。软软嫩嫩的百叶豆腐很是可口，有浓浓的锅香味，汤汁也是咸鲜开胃，是一道下饭佳肴，不晓得吃什么的可以尝试一下这个做法未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

——阿胡的小贴士——芹菜和红椒不耐煮，最初下锅稍微烫一下便可以了，可以激起出芹菜的香味，又可以连结其口感的脆嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
所用的食材中，咸肉是比力咸的，煮的时辰盐分也会排泄，所以最初调味的时辰要谨慎一些，避免菜肴太咸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
我是阿胡的小食光，一个喜好研讨把普通食材做出更多花样美食的贪吃小食客！这道菜也太好吃了，百叶豆腐的创新服法，鲜鲜嫩嫩的，可口又开胃，更是一道超级下饭佳肴，值得列位试一试未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。假如你喜好明天这道汤烧百叶豆腐的做法，那就无妨先关注我，再为此文点个赞和“小红心”，明天的内容照旧很出色，感激阅读，明天见！