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隔邻王嫂教的鸡蛋家常做法,6种简单又营养的服法,收藏好渐渐做

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论坛元老

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发表于 2025-10-3 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一道:番茄炒蛋

番茄炒蛋
​​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,5个鸡蛋、西红柿切块、蒜末、小葱花
2、5个鸡蛋打入碗中,加几滴白醋和少许水淀粉,搅匀打散
3、锅中油热倒入蛋液炒熟炒散盛出备用
4、另起锅油热下入蒜末炒出香味,放入西红柿加盐和1勺白糖炒出汁水
5、倒入炒好的鸡蛋,加1勺生抽,撒点小葱花,大火翻炒均匀即可出锅
第二道:秋葵炒蛋

秋葵炒蛋
​​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,秋葵、4个鸡蛋、大蒜末、小米椒
2、锅中水开放点盐和食用油,下入秋葵焯水后捞出过凉水控水备用
3、4个鸡蛋加盐和少许水淀粉搅匀打散,秋葵去头去尾后切厚片
4、锅中油热下入蒜末炒出香味,倒入秋葵翻炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。倒入鸡蛋液煎至定型后,翻炒均匀
5、放入小米椒翻炒,加1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒粉翻炒均匀,出锅装盘
第三道:苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋
​​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,苦瓜洗净去瓤后切片,鸡蛋加盐打散备用,大蒜末
2、切好的苦瓜片加盐腌制10分钟,然后再次清洗清洁,挤干水份
3、锅中油热倒入鸡蛋液,炒熟炒散盛出备用
4、另起锅油热下入蒜末炒出香味,倒入苦瓜炒至变软
5、加入少许盐、白糖和蚝油调味
6、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
第四道:韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋
​​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,1把蒜黄摘洗清洁后切段,鸡蛋加盐打散,大蒜末
2、锅中油热倒入鸡蛋液,炒熟炒散盛出备用
3、另起锅油热下入蒜末炒出香味,放入蒜黄
4、加少许盐和蚝油调味,全程大火翻炒
5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
第五道:口蘑炒鸡蛋

口蘑炒鸡蛋
​​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,口蘑去蒂后清洗清洁,鸡蛋中加盐打散,大蒜末、小葱花
2、锅中油热倒入鸡蛋液炒熟炒散盛出备用
3、另起锅油热下入蒜末炒出香味,倒进口蘑炒出汁水
4、倒入炒好的鸡蛋,加1勺生抽、1勺蚝油和少许盐翻炒
5、临出锅撒点小葱花,大火翻炒均匀即可
第六道:洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋
​​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材,洋葱切丝,鸡蛋中加盐打散,小葱花
2、锅中油热倒入鸡蛋液炒熟炒散盛出备用
3、另起锅油热下入洋葱丝,翻炒至断生
4、倒入炒好的鸡蛋,加2勺生抽、1勺蚝油和少许白糖调味
5、临出锅撒点小葱花,大火翻炒均匀即可

​​喜好这些做法的话,无妨点个关注,以后还会有更多暖心食谱渐渐分享;如果感觉这份炊火气值得传递,也别忘了转发给身旁爱做饭、懂生活的朋友,让更多人尝抵家常菜的甜~

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