10月6日中秋节，分享8道菜的做法，荤素搭配营养好，百口都点赞！

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10月6日中秋节，分享8道菜的做法，荤素搭配营养好，百口都点赞！
在我们的传统佳节中，八月十五中秋节是除了元旦之外最重要的节日，是合家团圆的一个重要日子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。八月十五中秋节又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，在官方是很是重视的一个节日未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。到了这一日家家户户城市团圆在一路，举家同庆，配合祝愿顺遂平安！

明天，在这里分享8道家宴菜肴，做法不复杂，荤素搭配味道好，百口尝了城市点赞的，一路试试，家常的才是最好的！
一：猪蹄水晶冻

【猪蹄水晶冻做法】食材：猪蹄2只，花椒，八角，盐，老抽酱油，葱，姜，料酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，猪蹄一切两半，放到锅里加料酒冷水煮开，捞出洗净，放到砂锅里，加入水，葱，姜，花椒和八角放入料盒一路入锅，大火烧开未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，改成小火，加盐和老抽酱油慢炖，煮到猪蹄软烂，加少许味精，把猪蹄和汤一路倒入容器中，放入冰箱中冷藏一夜即成为猪蹄冻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
二：剁椒蒸海鱼

【剁椒蒸海鱼做法】食材：海鱼1条，黄色剁椒适当，葱段少许，姜片少许，花生油少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，海鱼清洗清洁，放入盘中，底部放上葱丝和姜片，上部八黄色剁椒均匀的铺在鱼身上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，大火烧开，大约蒸10分钟，鱼肉熟透，另起锅放入适当的花生油烧热，泼在黄色剁椒上即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
三：黄瓜炒肉片

【黄瓜炒肉片做法】食材：黄瓜2根，五花肉少许，黑木耳少许，小米辣1个，葱丝，姜丝，盐少许，生抽半勺，花生油少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，把黄瓜切片，五花肉切片，锅里放入适当的花生油，放入葱丝和姜丝爆香，倒入五花肉片炒匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，放入半勺生抽调味上色，再把黄瓜片、黑木耳放入炒匀，加入少许盐和小米辣调味，出锅装盘，上桌即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
四：梅菜扣肉

【梅菜扣肉做法】食材：五花肉适当，梅干菜适当，葱丝，姜丝，酱油适当，白糖少许，盐少许，花生油适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，五花肉放入锅里加入料酒和葱姜煮开，大约煮10分钟捞出，炸至金黄切片，放入生抽、盐、老抽、白糖拌匀，腌制一会儿，操纵腌制肉片的时候，去向置梅干菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，把肉片肉皮朝下 铺到碗底，上面把炒好的梅干菜放上，按压结实，放入笼屉中，盖上盖子大火烧开，改成中小火蒸大约1个半小时，倒扣即可上桌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
五：大盘鸡

【大盘鸡做法】食材：鸡半只，黑木耳适当，葱段，姜片，酱油适当，盐适当，花椒少许，八角少许，花生油适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，锅里放入适当的花生油，放入鸡块煸炒均匀，加入葱段、姜片、花椒、八角炒香，倒入适当的酱油煸炒均匀，提鲜上色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，加入适当的开水，大火烧开，改成小火后放入黑木耳渐渐地炖大约40分钟，加入适当适当的盐调味，上桌即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
六：水煮大虾

【水煮大虾做法】食材：基围虾适当，生姜少许，盐少许，米醋，白糖未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，基围虾洗净，剪去虾毛和虾抢，间接放入清水中，加入生姜片大葱块，煮开捞出摆盘即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，在把生姜切末后放入小盘中，加入少许白糖、盐、米醋搅拌均匀，吃虾的时辰蘸食即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
七：凉拌杏鲍菇

【凉拌杏鲍菇做法】食材：杏鲍菇，生抽，醋，盐少许，香油少许，香菜末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，杏鲍菇洗净切片，用手撕成条，放入开水中汆烫后捞入冷水中，捞出捏干水份，放入盘中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，把生抽、醋、盐少许、香油少许放到碗中，搅拌均匀，淋到杏鲍菇上，撒一点香菜末，上桌即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
八：羊排炖胡萝卜

【羊排炖胡萝卜做法】食材：羊排适当，胡萝卜2个，葱段，姜片，味精，盐少许，胡椒粉少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
1，把羊排用水焯过捞出，放入砂锅中，加入葱段和姜片，大火烧开，改成小火渐渐地炖大约40分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2，把胡萝卜去皮切成滚刀块，放入砂锅中，加入少许盐继续炖大约15分钟，加入少许胡椒粉和味精调味，上桌即成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
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