生椰拿铁、芋泥奶酪……新派月饼崭露头角 零食礼包也走俏

[db:作者]

邻近中秋，走进昆明当地的各大商超和糕点店，空气中满盈着熟悉的甜香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。记者访问发现，今年的月饼货架比往年更显“缤纷”：除了稳居“C位”的传统滇式月饼，柠檬口胃、生椰拿铁、软心芋泥等新式口胃月饼不竭上新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。与此同时，包装时髦的坚果等零食礼包则成为很多年轻人的购物车“新宠”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
传统滇式月饼销量仍稳居C位
“买月饼，最重要还是看口胃，我们老昆明人还是比力喜好云腿月饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”9月30日晚，在位于广福路爱琴海购物中心的昇松超市，前来选购月饼的朱师长佳耦告诉记者，不管是送人还是自己吃，都比力喜好当地的老品牌月饼，不但性价比高，口胃也合适云南人未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。冠生园、潘祥记、老浦家这些当地品牌，卖得都比力好价位在100-200元之间，客群以中老年人居多未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

传统月饼销售稳居“C位”
不可是商超，在一些露天月饼销售点，热销产物也主如果兼具传统口胃和性价比的滇式月饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。在位于朗悦湾广场的月饼配送中心，云腿、五仁、豆沙等典范口胃的月饼最为畅销未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。老板告诉记者，进入月饼销售旺季，他们推出的散装传统月饼单价普遍在4-8元之间，礼盒装价格多控制在99-199元之间，主打一本性价比未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
为了逢迎年轻消耗者的需求，很多滇式月饼在口胃方面停止了创新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。在德和门店，记者观察到，一些月饼加入了颇受年轻人接待的雪媚娘，在保存传统玫瑰馅、荞饼皮的根本上，雪媚娘的加入让月饼整体口感更加香软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
低糖、新口胃月饼受接待 零食礼包走俏
像美心、迪士尼这样的外来品牌，在口胃方面也不竭推陈出新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。在昇松超市，销售职员热情地向记者保举今年的新款柠檬月饼，“一些年轻顾客比力偏向于挑选新口胃月饼，比如我们冰皮榴莲、柠檬口胃月饼，都卖得比力好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”

柠檬口胃月饼
在一旁的货架上，专为小朋友设想的迪士尼疯狂动物城系列中秋礼盒也分外吸睛，类似的糖果礼盒包装也深受小朋友接待未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

创意月饼礼包
在口胃创新方面，面包工坊更是“放飞自我”，推出奶酪月饼系列，“生椰拿铁”“软心芋泥”“高兴果”这些时下热门的奶茶、甜点口胃都被做成月饼馅料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。无独占偶，嘉华也在月饼馅料高低足了心机，在传统的玫瑰鲜花饼中加入奶心、海盐、芝士等辅料，并推出茉莉奶心、木樨奶心等“秋味”实足的月饼，为消耗者带来更加丰富的中秋味道未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。“越来越多的消耗者前来询问，想要吃到纷歧样的中秋月饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”嘉华线下门店工作职员告诉记者未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

商家创新推诞生椰拿铁口胃

茉莉奶心、玫瑰奶心月饼
随着挑选日益多元化，“低糖”也成为消耗者选购月饼时的重要考量未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。带着孩子选购的刘师长说：“月饼高糖高油，每次都不敢让孩子多吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。现在有低糖选项，买一盒百口都能吃，更安心未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”在尚购超市（朗悦湾店），低糖、低脂的月饼产物占比到达了10%未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
在潘祥记门店，低糖月饼、鲜花坚果月饼等产物让人线人一新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。“我们斟酌到现在有很多怀孕段治理需求和控糖需求的消耗者，所以做了低糖月饼，今朝看来比力受年轻消耗者接待未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”工作职员先容未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

零食礼包热销
在一些大型商超，坚果等零食礼盒紧挨月饼货架摆设，成功搭上“中秋礼盒”的便车，成为很多人节日奉送的新挑选未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
在德和门店，除了月饼，商家还推出中秋礼盒，将云南特点甲马图案融入包装，将云腿午饭肉、豆沙八宝饭、猪肉酱帽子等“老滇味”支出其中，让消耗者的挑选加倍多元未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
“虽然吃月饼是中秋的传统，但有些家庭会感觉月饼太甜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。这些健康的坚果礼盒、点心盒子成了很多家庭的新挑选，看起来时髦，接管度也广未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”昇松超市销售职员的一番话，道出了传统礼俗正以更现代、更本性的表达方式悄悄演变，而稳定的是人们借由一份礼物所传递的惦念与温情未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
云南网记者 期俊军 杨苑 娄新月 练习生 袁丹