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发表于 2025-10-1 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
中医常说“秋燥伤肺”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,肺这个器官呀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,出格喜好湿润未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,最厌恶枯燥。加上天气一转凉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,早晚温差大未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,一不谨慎就轻易伤风咳嗽。所以秋天养生未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,重中之重就是润肺!明天未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,就给大师保举3种秋天正当季、对肺出格好的“平价宝贝”蔬菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,个个都是润肺止咳、清热排毒的高手未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,而且大家吃得起!趁着它们最新颖水灵的时辰未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,赶紧端上你家餐桌吧。

一、冬瓜:清热利水的“润肺瓜”
别看冬瓜名字里带个“冬”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,它可是夏末秋初的宝贝。冬瓜含水量高达96%未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,在枯燥的秋天吃它未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,简直就是给肺部做“保湿SPA”。它能清热化痰、生津止渴未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,对于秋天轻易出现的干咳、喉咙肿痛有很好的减缓感化。

保举食谱:冬瓜毛豆菌菇煎蛋汤
这道汤做法简单未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,味道却异常鲜美未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,有菜有蛋有菌菇未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,营养周全。
1.预备材料:冬瓜一小块去皮去瓤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,切成薄片;毛豆一小碗;蟹味菇和白玉菇各一小把未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,洗净备用;鸡蛋2个打散;切点姜丝和葱花。
2.起锅烧油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,油热后倒入蛋液未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,煎成一个金黄的蛋饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,用锅铲划成大块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,盛出备用。

3.用锅里的底油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,爆香姜丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,然后下入冬瓜片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,翻炒大约1分钟。加入蟹味菇、白玉菇和毛豆未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,继续翻炒几下。
4.倒入充足的开水(这样汤会更奶白)未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,大火煮开后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,转中火煮5-8分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,直到冬瓜变得通明柔嫩。放入之前煎好的鸡蛋块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,再煮2分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,让美味融合。最初加入适当的盐和白胡椒粉调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,撒上葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,即可出锅。
这碗汤味道平淡鲜美未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,煎蛋的香、菌菇的鲜和冬瓜的甜融合得恰到益处。秋天饭前喝一碗未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,满身都暖呼呼的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,既能补充水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,又能润燥润肺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,老人孩子都合适。

二、萝卜:顺气消食的“地下小人参”
“秋后萝卜赛人参”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,这话可不是白说的。萝卜性凉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,味辛甘未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,入肺经未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,有很好的化痰止咳、清热生津的功效。秋天吃多了大概感受肚子胀气未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,吃点萝卜就能顺气消食未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,让身材感受很愉快。

保举食谱:清蒸青萝卜花生丸子
这个做法出格健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,不用油炸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,原汁原味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,低脂又营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,当菜又当饭。
1.预备材料:青萝卜一个未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,花生米一小碗提早泡软(最少2小时)未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,淀粉(土豆淀粉或玉米淀粉都可)适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,大蒜几瓣。
2.青萝卜用擦丝器擦成细丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,放入大碗中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,加一勺盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,抓匀后腌制10分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,杀出水份。将萝卜丝挤干水份(挤出的萝卜水不要倒掉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,可以留着和面大概间接喝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,很甜润)。

3.把挤干水份的萝卜丝、泡软的花生米和适当淀粉夹杂未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,淀粉要分次加未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,边加边搅拌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,直到萝卜丝能委曲粘合在一路。
4.取适当夹杂好的材料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,用手团成一个个紧实的丸子。将丸子放入蒸屉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,水开后上锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,大火蒸15分钟左右即可。蒸的时辰调个蘸料:大蒜捣成泥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,加少许生抽、醋和香油搅拌均匀。
蒸好的萝卜丸子口感软糯中带开花生的嚼劲和萝卜的幽香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,间接吃是清甜的原味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,蘸上蒜泥料汁则风味实足。这样蒸着吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,完全不用担忧上火未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,润肺降燥的结果一级棒!

三、山药:补脾益肺的“仙人之食”
山药是公认的健脾益肺佳品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,它质地黏滑未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,这类粘液富含营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,对肺部和呼吸道有很是好的滋润和庇护感化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,特别合适体质虚弱、轻易咳嗽的人秋天进补。而且山药性平温顺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,各类体质的人都合适吃。

保举食谱:山药胡萝卜炒黑木耳
这是一道典范的家常小炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,色彩靓丽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,口感响亮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,做法零失利。
1.预备材料:铁棍山药一根(口感更粉糯)未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,胡萝卜半根未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,干黑木耳一小把未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,青椒一个(可选)。
2.黑木耳提早用冷水泡发未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,洗净撕成小朵。山药和胡萝卜去皮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,切成菱形薄片。青椒切块。(处置山药时最好戴手套未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,避免皮肤过敏发痒。)

3.烧一锅开水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,滴几滴油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,先下入胡萝卜片和木耳焯水1分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,再下山药片焯水30秒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,捞出沥干。
4.起锅热油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,油热后下入一切焯过水的食材未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,快速翻炒均匀。加入适当盐和少许蚝油(或鸡精)调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,再次翻炒均匀即可出锅。全部进程要快未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,连结蔬菜的爽利感。
这道菜色彩丰富未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,看着就很有食欲。山药软糯未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,胡萝卜和木耳响亮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,口感条理很是丰富。平淡的调味最大限度地保存了食材自己的味道未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,是一道简单又高效的“润肺菜”。
秋天是收获的季节未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,也是养肺的黄金期。这些当季的蔬菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,就是大自然给我们最好的奉送。轮换着做给家人吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,用平常的每日三餐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,保护百口人的肺部健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程,平稳度过这个“艰屯之际”。

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