入秋后多吃这几种菜，简单易做超下饭

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白萝卜丝炒牛肉
食材：白萝卜1根、牛里脊150g、生抽、淀粉
做法：
腌牛肉：牛肉切丝加生抽、淀粉、油腌10分钟；白萝卜切丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
分步炒：牛肉滑炒至变色盛出；余油炒萝卜丝至软，加牛肉回锅，生抽调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
留意事项：
白萝卜丝可先用盐腌10分钟去辛辣味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
牛肉逆纹切丝更嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


菱角炒鸡丁
食材：菱角肉200g、鸡胸肉150g、青豆50g、姜末
做法：
预处置：菱角剥壳切片焯水；鸡胸肉切丁用料酒、淀粉腌10分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
合炒：热油爆香姜末，下鸡丁炒至变色，加菱角、青豆翻炒，盐调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
留意事项：
菱角需煮熟透，生食易激发寄生虫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
鸡丁炒前用蛋清抓匀更嫩滑未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
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栗子焖鸡腿
食材：鸡腿4个、带壳栗子200g、姜片3片、葱段、生抽2勺、老抽1勺、冰糖5颗、料酒1勺
做法：
预处置：鸡腿剁块焯水去血沫；栗子剪口煮10分钟剥壳（或间接用冷冻栗子）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
焖煮：热油爆香姜葱，炒鸡块至微黄，加调料炒香后加热水焖20分钟，放栗子再焖10分钟收汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
留意事项：
栗子煮后过凉水更易剥壳未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
空气炸锅版：腌30分钟后180℃烤25分钟，少油更健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。