大补的鱼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不是带鱼和鲫鱼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而是这4种鱼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，常吃补脑益智未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，强免疫

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鱼肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是我们老百姓餐桌上性价比极高的“营养宝库”。它富含优良卵白未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，极易被身材吸出操纵；更藏着珍贵的DHA和EPA未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可谓大脑的“光滑剂”和血管的“清道夫”。

惋惜很多人买鱼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，只认带鱼、鲫鱼这些熟悉面孔未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，却错过了真正低调的“营养王者”！明天就为大师揭开面纱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这四种鱼不但营养密度爆表未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，关键还好吃、家常未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，赶紧放置上吧！

一、泥鳅
别看泥鳅个头小、其貌不扬未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，它可是有“水中人参”的美誉！卵白质含量极高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，脂肪却很低未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，钙、铁、锌等微量元素丰富得让人欣喜。出格合适老人、孩子和需要补身子的人。

保举食谱：泥鳅豆腐煎蛋汤
1. 泥鳅处置清洁（可请摊主代庖）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加料酒、姜片略腌去腥。豆腐切块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，鸡蛋打散未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，热锅凉油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒入蛋液煎成金黄蛋饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盛出切块。
2. 锅中留底油（或再加点）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下姜片爆香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入泥鳅两面略煎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，立即突入充足开水！大火煮沸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撇去浮沫。
3. 放入豆腐块、煎好的蛋块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，转中火煮10-15分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，汤色奶白浓郁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加盐、白胡椒粉调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒上葱花即可。
这汤简直是“鲜”的代名词！煎蛋和泥鳅碰撞出的奶白汤底未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，浓郁醇厚。豆腐滑嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，泥鳅肉质金饰未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，营养全融在汤里了。一碗下肚未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，暖身又补钙补卵白未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出格合适天冷大概需要温补的时辰。

二、龙利鱼
龙利鱼是懒人和孩子的心头好！最大的上风就是：一根主刺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉质雪白细嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感软糯未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，含有优良卵白和多种营养素未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，消化吸收率超高。

保举食谱：干炸龙利鱼
1. 龙利鱼柳解冻洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用厨房纸吸干水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加姜片、葱段、料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀腌制15分钟。
2. 预备干炸粉：面粉和玉米淀粉按1：1夹杂（加点椒盐更香）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，腌好的鱼均匀裹上一层干粉。
3. 锅中放宽油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烧至六成热（筷子插入冒小泡）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下鱼中小火炸至定型微黄捞出。
4. 油温升高至七八成热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，复炸一次至金黄酥脆未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捞出控油。可搭配番茄酱或椒盐。
外皮金黄酥脆未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，咬开里面是雪白嫩滑的鱼肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，小朋和睦不释口。做法超级快手未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，腌制裹粉一炸就好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，作为便当菜、小零食大概宴客前菜都超受接待未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，营养又美味。

三、小黄花鱼
小黄花鱼个头虽小未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，营养能量却庞大！它富含优良卵白、钙、磷未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，特别是DHA含量很是突出未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对大脑和视力发育相当重要未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，价格还出格亲民。

保举食谱：红烧小黄花鱼
1. 小黄花鱼去鳞去内脏洗净（特别腹内黑膜）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，沥干或用厨房纸吸干水份（防溅油）。
2. 锅烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用姜片擦一遍（防粘）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒入稍多点的油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烧热后放入小黄花鱼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，中小火煎至两面金黄定型未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盛出。
3. 锅中留底油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，爆香葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒（可选）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烹入料酒、生抽、少许老抽（上色）、适当醋、一小勺糖提鲜。加入热水（量约没过鱼身一半）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烧开后放入煎好的鱼。
4. 中小火焖煮8-10分钟入味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，时代可悄悄晃动锅避免粘底。汤汁变浓稠时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，尝味调剂咸淡未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒上葱花或香菜即可出锅。
典范家常味！小黄花鱼经过煎制和红烧未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉质紧实细嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，味道咸鲜中带着微甜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，酱香浓郁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出格下饭。做法简单未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，营养精华一点不流失未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，特别能充实吸收鱼肉里的DHA未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，补脑结果杠杠的！

四、鲅鱼
鲅鱼（马鲛鱼）是典型的海鱼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，肉质紧实有弹性未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，味道鲜美。它富含优良卵白、EPA（对血汗管极好）、维生素B族、硒等未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，能增强体力未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，提升免疫力。

保举食谱：鲅鱼小白菜丸子汤
1. 鲅鱼取肉（或间接买鲅鱼馅）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，剁成细致的鱼蓉（加少许肥肉馅更香滑）。
2. 鱼蓉加葱姜水（少许屡次加入）、盐、白胡椒粉、一个蛋清、少许淀粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，顺着一个偏向用力搅打上劲。
3. 锅中烧水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水微开（不要滚沸）时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用虎口挤出丸子或用勺子舀成丸子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下入锅中。
4. 待丸子全数浮起煮熟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撇去浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入洗净的小白菜段（或其他时令绿叶菜）。煮至菜变软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加盐、少许白胡椒粉、几滴香油调味即可。
这碗汤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，清新不油腻却鲜美异常！鲅鱼丸子弹牙紧实未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，带着海鱼独有的鲜甜。小白菜碧绿清新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，完善中和了鱼肉的厚重感。汤头清澈鲜美未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一口丸子一口汤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再吃几根青菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，优良卵白、维生素、矿物资全有了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，营养平衡又舒服未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出格合适百口老小。
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