倡议中老年人：少吃牛肉和鸡肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，多吃3种“动物肉”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，越吃越健康

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来历：秀厨娘
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随着年龄的增加未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，人体的代谢逐步减慢未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，免疫力也逐步下降未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，中老年人加倍需要关注饮食调理未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，以连结健康。传统的高卵白饮食未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，特别是红肉如牛肉、猪肉以及白肉如鸡肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，虽然富含卵白质未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但过量摄取能够会致使胆固醇升高、血脂增加未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对血汗管健康发生晦气影响。
是以未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倡议中老年人在平常饮食中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，适当削减牛肉和鸡肉的摄取未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，转而挑选更健康的“动物肉”——即那些富含动物卵白、具有肉类口感的食材。这些食材不但可以供给充足的营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还能有用防备很多老年常见疾病。明天我们重点保举三类“动物肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这三类食材不但营养丰富未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还能为中老年人的健康保驾护航。

一、菌菇类
保举食谱：蚝油杏鲍菇
材料：杏鲍菇 300克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，蚝油 1勺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐 适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，生抽 1勺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水淀粉 少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱花 适当
具体做法：
1. 将杏鲍菇洗净后切成薄片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用刀在概况打上花刀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，便于入味；锅中加水烧开未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入杏鲍菇焯水约1分钟后捞出未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，沥干水份。
2. 热锅凉油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入杏鲍菇片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用中小火煎至两面金黄未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入蚝油、生抽、盐以及适当的水淀粉翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，直至杏鲍菇完全入味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒上葱花点缀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盛盘即可。
杏鲍菇因其肉质丰富、口感有嚼劲未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，被誉为“素肉”。它不但味道鲜美未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还富含炊事纤维和多种维生素未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，特别合适中老年人食用。炊事纤维有助于促进肠道健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下降胆固醇未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而其低脂肪和低热量的特点可以帮助中老年人控制体重未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，防备瘦削及其相关疾病。蚝油杏鲍菇的做法简单快速未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，味道鲜美未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是一道低热量、高营养的美味佳肴。

二、豆制品
保举食谱：西红柿鲜虾炖豆腐
材料：豆腐 200克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，西红柿 2个未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，鲜虾 6只未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，姜片 适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐 适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，胡椒粉 适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，生抽、老抽、食用油 适当。
具体做法：
1. 西红柿去皮切块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，豆腐切小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，鲜虾洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，去壳去虾线未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加盐、葱姜末和料酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，抓拌均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，腌制入味。
2. 锅中加少许油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入姜片炒香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入西红柿块翻炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炒至西红柿软烂出汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入适当的生抽和老抽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入适当清水煮沸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后放入豆腐块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炖煮5-8分钟。
3. 加入鲜虾未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，继续煮2-3分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，直至鲜虾变色熟透未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，最初加入适当盐和胡椒粉调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盛出即可。
豆腐作为豆制品中的典范代表未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是优良动物卵白的重要来历未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，特别合适中老年人补充卵白质。它含有丰富的钙质未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有助于防备骨质疏松。此外未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，豆腐还富含异黄酮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对换理激素水平、防备血汗管疾病有明显感化。西红柿中含有的番茄红素具有抗氧化感化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可以延缓衰老未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，庇护血汗管。而鲜虾富含优良卵白质和多种矿物资未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搭配豆腐和西红柿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不但营养丰富未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感也很是清新。对于中老年人而言未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这道菜既能补充优良卵白未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，又不会带来过量脂肪负担。

三、坚果类
保举食谱：苦菊拌核桃仁
材料：苦菊 100克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，核桃仁 50克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐 适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，白醋 1勺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，生抽 1勺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，橄榄油 适当
做法步调：
1. 苦菊洗净沥干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，切成小段放入盘中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，核桃仁用小火炒香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，大概提早用开水泡软备用。
2. 将生抽、白醋和少许橄榄油调成调味汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，将调味汁淋在苦菊上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒上核桃仁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，悄悄拌匀即可。
坚果类食品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，如核桃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，富含不饱和脂肪酸、维生素E以及多种矿物资未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对中老年人的心脑血管健康大有益处。不饱和脂肪酸可以帮助下降坏胆固醇未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，防备动脉软化。而维生素E则是一种强抗氧化剂未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有助于延缓衰老、庇护脑神经。搭配苦菊食用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，既能带来清新的口感未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，又能经过苦菊中的丰富炊事纤维促进消化。整体口感清新未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，营养周全未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是一款合适中老年人餐桌上的健康凉拌菜。
中老年人在平常饮食中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，削减高脂肪、高胆固醇的肉类摄取未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，多吃富含动物卵白的食品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可以明显提升健康水平。菌菇类、豆制品和坚果作为“动物肉”的代表未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不但能为人体供给充沛的卵白质未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还能帮助调理身材性能未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，防备多种慢性疾病。经过科学公道的饮食放置未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，中老年人可以有用连结健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，延缓衰老未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，具有更高的生活质量。