[db:作者] 发表于 2025-10-20 16:07

蒜蓉粉丝虾


蒜蓉粉丝虾！有手就会！
准备：
粉丝、大虾、蒜末、剁椒
方法：
虾洗淨去头、去壳去虾线、开背
加适量海盐黑胡椒、生粉、油抓匀
粉丝用温水泡软，沥干水分
加适量蚝油、油拌匀
酱汁：
2勺酱油+半勺蚝油，搅拌均匀备用
热锅下油，把虾煎熟盛出备用
爆香蒜末和剁椒，放入粉丝炒软
虾仁回锅翻炒均匀，倒入酱汁翻炒
收汁，撒入葱花即可出锅
来源：家常菜美食大全
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