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冠军张家齐都喝上瘾!广东老妈老火靓汤,第3碗喝完湿气全跑光!

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发表于 2025-11-3 23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
朋友们,跳水冠军张家齐来广东都不由得狂炫汤!没错,广东人煲汤的功力,那可是出了名的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
明天,我这个小美食家就豁进来了,把广东老妈们压箱底的5款“靓汤”秘籍至公然!做法超简单,味道绝绝子,保证你喝完一碗想下一碗!
【5款广东靓汤,手把手教你煲】
1. 玉米胡萝卜排骨汤 —— 新手零失利,清甜好喝!
这碗汤是广东孩子的童年味道,清甜滋润,一年四时都能喝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

预备食材: 排骨1斤、甜玉米1根、胡萝卜1根、姜2片
做法:
①排骨砍块,冷水下锅,焯水后捞出洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
②玉米、胡萝卜切大块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
③一切材料加进砂锅,加满水,大火烧开转小火,慢煲1个半小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
④关火前加点盐调味,搞定!
小贴士: 排骨焯水能让汤更清甜不油腻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。这款汤不用放太多调料,食材自己的原味就充足鲜美了!

2. 五指毛桃鸡汤 —— 满屋飘香的“广东椰奶”
煲这汤时,全部屋子都是香的!味道像椰奶但不是椰奶,健脾祛湿一级棒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

预备食材: 半只鸡、五指毛桃1小捆(中药店或网上有卖)、红枣5颗、枸杞1把
做法:
①五指毛桃洗清洁,用清水泡15分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
②鸡肉切块,焯水备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
③把鸡肉、五指毛桃(连泡的水)、红枣一路扔进锅里,加水煲1个半小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
④出锅前5分钟,撒入枸杞和盐就行啦!
小贴士: 五指毛桃的根须越多,香味越浓,买的时辰可以留意一下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3. 冬瓜薏米老鸭汤 —— 炎天祛湿“仙人水”
广东炎天又湿又热,这碗汤就是救星!喝完身材都感受轻松了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

预备食材: 老鸭半只、带皮冬瓜1圈、薏米1小碗、陈皮1小块
做法:
①薏米提早泡1小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。老鸭焯水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。冬瓜连皮切大块(皮是祛湿精华!)未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
②把一切材料(除了冬瓜)放进汤锅,煲1个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
③再加入冬瓜块,继续煲40分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
④最初加盐调味,开喝!
小贴士: 冬瓜一定不要去皮!陈皮能化解油腻,让汤更香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4. 椰子炖竹丝鸡 —— 清甜滋润的“美容院”
这款汤出格受女生接待,味道清甜,椰香浓郁,感受每一口都在滋养皮肤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

预备食材: 竹丝鸡(乌鸡)1只、椰子1个、枸杞1小把、姜2片
做法:
①买椰子时让老板帮手开盖,把椰子水倒出来,椰肉切成条未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
②乌鸡切块,焯水后放进砂锅里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
④加入椰肉、姜片,倒入椰子水,假如不够再加点清水至八分满未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
⑤盖上盖子,隔水慢炖2个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。出锅前加枸杞和盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5. 金蚝墨鱼干排骨汤 —— 奢华版海鲜盛宴
这碗汤是“美味炸弹”!金蚝的醇厚和墨鱼的干香融合,喝完眉毛都鲜掉了!

预备食材: 排骨半斤、金蚝干5-6只、墨鱼干1小只、花生1小把、姜3片
做法:
①金蚝干、墨鱼干提早用温水泡软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。墨鱼干去骨切条未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
②排骨焯水备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
③把一切材料(包括泡海鲜的水)一路放入锅中,加水煲2个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
④由于海鲜有咸味,最初尝一下味道再决议加几多盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
小贴士: 泡发海鲜的水是精华,不要倒掉,间接用来煲汤,美味翻倍!

怎样样?能否是看着都流口水了?别再只看着张家齐恋慕啦,赶紧收藏转发,这个周末就给自己和家人煲一锅“冠军同款”靓汤吧!
你还晓得哪些广东好汤?在批评区告诉我呀!

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