美食保举：荆沙牛鞭煲、清麻鱿鱼筒、北芪桂圆童鸡汤建造方式

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荆沙牛鞭煲
冬季吃点牛鞭，滋补暖身未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。这道菜参考名菜“荆沙团鱼”中酱料的建造方式，自调一款荆沙酱烧制牛鞭，成菜色彩红艳，香辣中带有微微甜味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
批量预制：
1.牛鞭10根（每根约500克）剥去表皮，清洗清洁，放在细流水下冲洗1个小时去掉血水和异味，在概况打一字刀，再切长大7厘米的段，飞水至变色，捞出冲去概况浮沫备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2.锅入老油300克、猪油300克烧至五成热，放葱段、姜片各200克，青红椒圈共150克爆香，倒入牛鞭花，放荆沙酱250克炒出香气，添高汤淹没质料烧沸，关火后连汤带料倒入高压锅中，上汽后压15分钟至熟，开盖备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
走菜流程：
1.锅入牛鞭500克、原汤300克烧沸，放鸡饭老抽2克调色，再补入丁点儿椒麻鸡汁8克以及少许盐、白胡椒粉，大火收浓汤汁，盛入砂煲中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2.锅入底油烧至五成热，放青椒圈、红椒圈各15克爆香，浇在牛鞭上激香即可走菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

清麻鱿鱼筒
主料：
鱿鱼300克、金针菇150克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
辅料：
青线椒150克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
小料：
香葱花50克、蒜蓉30克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
调料：
菜子油30克、清新颖麻汁75克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
建造：
1. 用水别离将金针菇未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。鱿鱼筒滚水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。捞出沥干， 先将金针菇和鱿鱼须垫底再放鱿鱼筒圈；
2. 锅内放菜子油 70克，放入、辅料与调味料炒香鲜椒酱淋在鱿鱼上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。 再把清新颖麻汁淋在鱿鱼上即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
清新颖麻汁：
稀释鸡汁9克、鲜麻辣鲜露85克、蒸鲜豉油25克、糖3克、滕椒油25克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
建造：混匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。倡议利用前略加温热，免得影响菜的热度未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

北芪桂圆童鸡汤
质料：
童鸡 1 只，瘦肉 250 克，北芪 50 克，桂圆肉 20 克，蜜枣 25 克，食盐适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
建造步调：
1. 童鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净，斩件；瘦肉洗净，切块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2. 北芪、桂圆肉、蜜枣别离洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3. 锅中加入适当清水煮沸后，加入以上材料，猛火煲沸，后改用慢火煲 2 小时，加入食盐调味即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
养生功效：
此款汤水清甜可口，具有补中益气、补血养神、开胃健脾之功效；出格适宜气虚血弱、精神虚弱、头晕失眠、食欲缺少者饮用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。