人过五十，这八道菜要舍得吃，强健骨骼补气血，增强体质平稳过冬

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来历：香姐说美食
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一、板栗蒸排骨

预备食材:排骨，板栗，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、排骨剁成小块，放入清水中浸泡半个小时，泡出血水后，清洗清洁沥干水份，用厨房纸吸干过剩的水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、排骨放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、排骨腌制好了以后，放入板栗抓拌均匀，整理平整放入蒸盘中，冷水上锅蒸四非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、板栗排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

二、山药板栗炖鸡汤

预备食材:鸡肉，山药，板栗，葱花，姜片，葱段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、鸡肉剁成小块，清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、山药削掉外皮，清洗清洁后斜切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。板栗剥掉外壳，洗净备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、将鸡肉、板栗和姜片放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮半个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、时候到，再放入山药和红枣，继续炖煮二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

三、苹果排骨汤

预备食材:排骨，苹果，山药，胡萝卜，红枣，姜片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、排骨剁成小块，清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将捞起来，清洗清洁浮沫未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、苹果表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。胡萝卜和山药削掉外皮，清洗清洁切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。红枣清洗清洁，去核备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、将排骨、山药、胡萝卜、姜片放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮半个小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、时候到，再放入苹果和红枣，继续炖煮二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

四、肉末蒸蛋

预备食材:鸡蛋，猪肉，葱花，酱汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、酱汁:碗中放入生抽、淀粉和半碗清水，搅拌均匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、猪肉清洗清洁切成小块，再剁成肉末，加入食盐、生抽、老抽、淀粉和料酒，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、鸡蛋打入碗中，加入1.5倍温水，用筷子搞乱，撇掉浮沫后盖上保鲜膜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、起锅烧油，油热后放入肉末翻炒一会儿，炒至变色后淋入酱汁焖煮至浓稠
5、起锅烧水，水开后放入鸡蛋液蒸十五分钟，蒸熟后取出来，倒入肉末即可端上桌开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

五、西兰花豆腐炒蛋

预备食材:西兰花，嫩豆腐，鸡蛋，葱段，酱汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、淀粉和小半碗清水，搅拌均匀即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、西兰花剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉，浸泡非常钟，再清洗清洁沥干水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、嫩豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搞乱备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮至断生，然后捞起来沥干水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5、起锅烧油，油热后放入葱段炒香，再放入嫩豆腐煎一下，倒入西兰花翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
6、淋入鸡蛋液煎一下，煎至鸡蛋液凝固后，倒入酱汁焖煮一会儿，煮至酱汁浓稠，翻炒几下即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

六、南瓜蒸鸡腿肉

预备食材:南瓜，鸡腿，姜丝，葱段，葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、鸡腿去骨后切成小块，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、南瓜削掉外皮，清洗清洁切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸二十五分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、南瓜鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

七、芹菜炒肉

预备食材:芹菜，瘦肉，蒜片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法步调:
1、瘦肉清洗清洁切成薄片，放入食盐、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。芹菜摘掉叶子，清洗清洁切成小段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入瘦肉翻炒一会儿，炒熟后放入芹菜翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、食材炒熟后，加入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

八、洋葱炒鸡肉

预备食材:鸡肉，洋葱，葱段，姜片
做法步调:
1、鸡肉清洗清洁剁成小块，加入食盐、白胡椒粉、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二非常钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。洋葱清洗清洁切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡肉翻炒一会儿，炒干水份炒香后放入姜片和葱白翻炒出香味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3、接着沿着锅边淋入黄酒翻炒几下，再倒入洋葱翻炒至断生，加入生抽调味，放入葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。