天气渐冷轻易伤风，常吃这 4 道菜，提升免疫力少抱病

[db:作者]

#秋天生活打卡季#
导语：天气渐冷轻易伤风，常吃这 4 道菜，提升免疫力少抱病更健康

秋风一紧，气温说降就降，街上裹外衣的人越来越多，办公室里也起头有人带着鼻音措辞 —— 秋冬本就是伤风多发期，略不留意就轻易被病毒 “盯上”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。实在，抵抗力才是应对降温的关键，而好好吃饭就是给身材 “充电” 的简单法子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

明天就来分享几款合适天冷吃的菜，做法不复杂，滋味还暖心，非论是煮一锅还是炒一盘，都能帮你补足营养、增强抵抗力，让你在降温天里少抱病、少遭罪，舒舒服服过好每一天未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

一、【香菇炒青菜】

香菇含香菇多糖，能激活免疫细胞；青菜富维生素 C 与炊事纤维，前者促抗体分解，后者调肠道健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。少油快炒锁营养，平淡解腻，合适秋冬补养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


食材：香菇适当、油菜（青菜）适当、大蒜、生抽 2 勺、蚝油 1 勺、盐、水淀粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

做法：

1. 先将香菇洗净切片，油菜洗净，大蒜切末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2. 锅中倒油，油热后放入蒜末炒香，倒入香菇片翻炒至变软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3. 放入油菜一同翻炒，待油菜稍变软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4. 加入 2 勺生抽、1 勺蚝油和一点点盐调味，翻炒均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5. 最初倒入适当水淀粉勾芡，翻炒至汤汁浓稠，即可出锅装盘未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


二、【番茄土豆炖牛腩】

牛腩的优良卵白是免疫球卵白质料，强抵抗力；番茄红素经炖煮更易吸收，削减自在基损伤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。热汤暖身，两重助力免疫力，秋冬食用暖心暖胃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


食材：牛腩、番茄、洋葱、土豆、红萝卜、葱姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、八角、香叶未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

做法：

1.牛腩冷水下锅，加葱姜、料酒焯水捞出未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2.锅中放冰糖炒至枣红色，倒入牛腩翻炒上色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3.加洋葱、番茄翻炒，倒入开水，放生抽、老抽、蚝油、番茄酱、八角、香叶，转入高压锅上汽后小火压 30 分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4.再倒入土豆、红萝卜焖 15 分钟，最初加另一半番茄大火收汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

三、【山药玉米排骨汤】

山药粘液卵白护呼吸道黏膜，降伤风风险；排骨补卵白与钙，保持免疫功用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。慢炖汤品温润，山药软糯，百口适用，特别合适秋冬呼吸道敏动人群未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜、红枣、葱、姜、料酒、盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

做法：

1. 排骨冷水下锅，加入葱、姜、料酒，煮开后撇去浮沫捞出 未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2. 锅中倒少许油，放入葱姜爆香，加入排骨翻炒片刻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3. 加入充足热水，大火煮开后转小火慢炖 1 小时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4. 放入玉米、胡萝卜、红枣，继续煮 20 分钟 ，加盐调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5. 最初放入山药，煮 10 分钟左右，撒上葱花即可享用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


四、【西兰花炒虾仁】

西兰花含维生素 K、A 和萝卜硫素，强免疫细胞、护黏膜；虾仁补低脂卵白，助免疫细胞天生未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。加蒜末增大蒜素，抗菌更营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


食材：西兰花、虾仁、葱姜蒜末、食用油、生抽、蚝油、盐、水淀粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

做法：

1.水开加一勺食用油，下西兰花焯 2 分钟捞出过凉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2.油热放葱姜蒜末爆香，加虾仁炒至变色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3.倒入西兰花，加 2 勺生抽、1 勺蚝油、1 小勺盐翻炒入味，最初倒入水淀粉，炒至汤汁浓稠即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

结语：

秋冬养身材，历来不是靠 “大补特补”，而是把平常饮食落到实处未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。上面这些菜，食材常见、做法简单，哪怕是厨房新手也能轻松上手，非论是给自己做还是给家人做，都是既美味又健康的挑选未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。