富民产业——沙县小吃再动身

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从小作坊到大工场，从肩扛手提到连锁经营……近年来，福建省三明市沙县区延续做大做强做优沙县小吃产业，鞭策沙县小吃产业朝“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”偏向提升未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。图为10月15日晚，公众在位于沙县东门古街的沙县小吃大食堂内品味各类小吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。据领会，大食堂面积约800平方米，是集餐饮、供给链与文化于一体的创新业态新形式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。旅客在此能品味各类地道沙县小吃，领会小吃历史渊源、建造工艺、传承故事等内容，成为公众到当地旅游的打卡点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

现在，沙县小吃不但深受国人爱好，还香飘外洋未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。沙县小吃成为遍及全国近9万家门店，辐射全球79个国家和地域，带动30余万人失业，年营业额跨越550亿元群众币的富民产业未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。图为10月15日晚，公众在位于沙县东门古街的沙县小吃大食堂内品味各类小吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。据领会，大食堂面积约800平方米，是集餐饮、供给链与文化于一体的创新业态新形式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。旅客在此能品味各类地道沙县小吃，领会小吃历史渊源、建造工艺、传承故事等内容，成为公众到当地旅游的打卡点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月15日晚，沙县小吃大食堂工作职员正在为旅客建造美食未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。据领会，大食堂面积约800平方米，是集餐饮、供给链与文化于一体的创新业态新形式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。旅客在此能品味各类地道沙县小吃，领会小吃历史渊源、建造工艺、传承故事等内容，成为公众到当地旅游的打卡点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月15日晚，沙县小吃大食堂内展销的沙县小吃伴手礼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。据领会，大食堂面积约800平方米，是集餐饮、供给链与文化于一体的创新业态新形式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。旅客在此能品味各类地道沙县小吃，领会小吃历史渊源、建造工艺、传承故事等内容，成为公众到当地旅游的打卡点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，工人在沙县一家食品企业生产线上建造生煎包未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。该企业传统手工连系现代流水线作业，实现产物量产化同时保证风味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，工人在沙县一家食品企业生产线上建造生煎包未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。该企业传统手工连系现代流水线作业，实现产物量产化同时保证风味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，学员在沙县小吃培训总部进修各类小吃建造身手未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。近年来，当地做大产业，构建全产业链系统，设立沙县小吃培训总部、沙县小吃创业总部，为创业者供给创业机遇，为经营者供给产业链支持未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，学员在沙县小吃培训总部进修各类小吃建造身手未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。近年来，当地做大产业，构建全产业链系统，设立沙县小吃培训总部、沙县小吃创业总部，为创业者供给创业机遇，为经营者供给产业链支持未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，位于沙县区的三明市农业科学研讨院工作职员在科研基地观察可作为沙县炖罐食材的灵芝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。近年来，当地以沙县小吃原辅料需求为根本，已扶植药炊事材、食用菌、香料等小吃配料种养基地，为沙县小吃全产业链成长供给源源不竭的动力未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，位于沙县区的三明市农业科学研讨院工作职员在食用菌新品种研发基地观察可作为沙县炖罐食材的食用菌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。近年来，当地以沙县小吃原辅料需求为根本，已扶植药炊事材、食用菌、香料等小吃配料种养基地，为沙县小吃全产业链成长供给源源不竭的动力未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，在沙县小吃产业园内，一家食品企业生产车间的工人正在包装沙县小吃所利用的酱料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。今朝，沙县小吃产业园会聚了食品加工及配套企业20多家，有力鞭策了当地食品产业集群化成长未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄

图为10月16日，工作职员在沙县小吃产业园一研学体验中心整理各类产物未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。据领会，该产业园是一座集食品生产、研学教育、旅游参观购物于一体的现代化园区，为旅客带来了“一站式”体验，满足了多元化餐饮市场需求未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中新社记者 张斌 摄