秋天，内行人专吃它，隔三岔五来1顿，调理血压、防便秘，别错过

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中秋国庆8天长假，这时代餐桌上少不了大鱼大肉，加上10月以后，昼夜温差逐步变大，轻易出现上火、便秘等情况，这时辰，倡议多吃一些清热去火、排毒化积食的食材，比如看似普通的——莴笋未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

莴笋，富含维生素C、维生素E及矿物资，能增强机体免疫力，削减伤风、流感等呼吸道疾病风险，而且，还可以促进肠道爬动，改良春季枯燥激发的便秘题目未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
更重要的是，它所富含的钾离子，可以有用帮助身材排挤过剩的钠，从而保持血压的稳定，对于“三高”人群来说，莴笋无疑是一种理想的健康食品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

一、莴笋
保举食谱：莴笋炒肉
首要食材：莴笋、猪肉、葱姜蒜、小米辣
具体做法：

1、预备2根莴笋，先给它削去外皮，红色筋膜一定要削清洁，否则会影响口感，再切掉尾部一部分，然后改刀切成菱形片，只管切得均匀一些，这样方便成熟，也方便入味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2、接下交往莴笋中，加入一大勺白糖，用手给它充实地抓拌均匀，这样不但能去除莴笋中的苦涩味，同时，还可以腌制出莴笋里的水份，放在一旁腌制10分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3、预备一小块前腿肉，给它切成薄片，装入碗中，再加入泰半勺的生抽、少许的蚝油、少许的胡椒粉、少许的花雕酒，用手充实地抓拌均匀，使一切的肉片和调味料完全地糅合在一路未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4、紧接着，加入小半勺的玉米淀粉，再次用手抓拌均匀，然后倒入少许的芝麻香油，用筷子翻拌均匀，这样不但可以增加肉片的香味，同时还能避免肉片粘连，放在一旁腌至10分钟左右未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5、拿出一把大蒜和一块去皮的生姜，依次切成薄片，再预备几根小米椒，给它斜刀切成片，最初预备几根小葱，用刀切成小段，全数切好后，装入碗中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

6、空碗中加入一大勺的食盐，一勺鸡精，小半勺的生抽酱油，再加入小半勺的玉米淀粉大概是土豆淀粉，最初加入少许的清水，用勺子搅拌一下，一份料汁就调好了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

7、这时辰，莴笋也腌制好了，用白糖腌制事后的莴笋，怎样折都不会断，这也是莴笋爽利的一个重要缘由，然后加入清水，给它洗掉概况残留的糖分，控干水份备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

8、起锅，加入少许的食用油，油温烧至2成热，倒入肉片，开小火煸炒至变色，大约在10秒左右，假如炒制的时候太长，肉片吃起来会塞牙，这也是肉片鲜嫩不柴的关键，炒好后，盛出备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

9、另起锅，加入少许的食用油，油热后，倒入小料爆香，再倒入莴笋，转大火快速地翻炒均匀，将概况的水份炒干，大约翻炒2分钟，再倒入肉片，继续翻炒均匀，使肉片和莴笋完全夹杂未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

10、下一步倒入调好的料汁，再次翻炒均匀后，加入切好的葱段，给它翻炒出葱香味，不用炒太久，简单翻炒几下，一道营养又美味的莴笋炒肉就做好了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

11、这样炒出来的莴笋，口感爽利，肉片鲜嫩不柴，非论是下酒还是下饭，都很是的美味，假如你也喜好吃莴笋，就赶紧收藏起来试一试吧未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

结语：秋天，外行人吃肉，内行人专吃它，隔三岔五来1顿，调理血压、防备骨质疏松，碰到别手软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
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