寒露保举这几道菜，满满幸运感

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双椒藕带炒腊肉
食材：藕带300g、腊肉100g、青红椒各1个、蒜末10g、白醋5ml、宴友食用油
步调：
藕带斜切薄片，浸泡于加白醋的冰水中防氧化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
腊肉蒸10分钟后切薄片；青红椒切菱形块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
少油煸炒腊肉至通明，盛出余油，爆香蒜末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
大火快炒藕带1分钟，加青红椒、腊肉翻炒，盐调味即可未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
留意：藕带炒制时候不跨越2分钟连结脆嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


南瓜藤炒香干
食材：南瓜藤嫩尖400g、五香豆干2块、干辣椒3个、豆豉5g、宴友食用油
步调：
南瓜藤撕去老筋，盐水浸泡10分钟去绒毛，切段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
豆干切条焯水去豆腥；干辣椒剪段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
热锅冷油爆香干辣椒、豆豉，先炒豆干至微焦未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
加入南瓜藤大火翻炒，淋少许生抽提鲜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
留意：南瓜藤需完全撕净筋膜避免口感粗糙未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。


紫苏炒田螺
食材：田螺500g、紫苏叶30g、紫苏籽10g、豆瓣酱20g、宴友食用油
步调：
田螺吐沙后刷净，剪尾焯水去腥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
紫苏叶切丝，籽炒香碾碎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
热油爆香姜蒜，加豆瓣酱炒出红油，放入田螺翻炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
加紫苏籽粉、料酒、清水焖煮8分钟，收汁前撒紫苏叶未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
留意：田螺需高温完全烹煮杀菌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。