乡野焙香 | 本周末赴一场乡野之约，让味蕾感受阳光味道与地盘温度

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秋天故乡的“味蕾集结号”行将吹响！
10月11-12日
北京村落烘焙阛阓
将在通州区台湖镇唐大庄村
（“环影宿游”片区）盛大开启
届时，烤面包的焦香、
田野边的咖啡香，
还有20+烘焙主办人带来的匠心美味
将“轰炸”你的味蕾未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
阛阓以“京郊百千 乡野焙香”为主题
诚邀您一同赴约，
品味从田间直抵舌尖的本真风味，
感受毗连乡野与餐桌的温情故事未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
分享收获农场

在众多参展的村落烘焙品牌中，根植于国家级生态农场“分享收获农场”的烘焙工作室带来了一份与众分歧的诚意未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
“90后”新农夫倪广轩是它的主办人，他努力于将这里打形成粉丝口中的“治愈面包房”，他说“面包不应只是流水线上的商品，而应带着地盘的体温顺农夫的情意，”他的理念很简单也很纯洁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

从原推测制品的闭环
分享收获烘焙工作室秉持着“社会生态农业烘焙”的焦点理念，构建了一个美好的味觉循环：
——向上，赋能农业：一切质料优先利用农场自产的有机面粉、鸡蛋、水果，以“定单农业”保障收益，让好食材代价倍增未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
——向下，引领消耗：每一款产物均为100%可追溯、无增加的健康美味，是一份支持可延续农业的“代价挑选”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

倪广轩说：“最好的味道，源于自然，而非增加剂未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”
——面粉，来自生态合作农场的石磨全麦粉，最大限度保存营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
——鸡蛋与牛奶，逐日早晨从农场直送，布满活力未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
——果酱与馅料，由农场“生态丑果”熬制，根绝浪费未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
——甜味来历，大胆利用古法红糖、蜂蜜等，替换精制白糖未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。



主办人的招牌美味
在阛阓上，您将有机遇品味到分享收获工作室的“明星产物”：
1. 100%全麦法棍：源自应战技术极限的无油无糖配方未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。麦香纯洁，外脆内韧，是面包爱好者心中的“极致本味”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2. 罗大伦博士保举版五仁月饼：集结13家生态农场的坚果与果干，用料踏实，甜度禁止，复原传统风味的同时更合适今世消耗者的口胃追求未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
还有别的面包、意式披萨、便宜葡萄琼浆等美味可品鉴未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。








主办人说：村落是烘焙的应许之地
主办人说：“在这里，面包能呼吸到最新颖的空气，酵母能随着自然的节奏渐渐苏醒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。更重要的是，烘焙成为了一座桥梁——它毗连着灶火与田野，毗连着农夫的辛苦与食客的高兴未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。‘村落烘焙’代表了一种态度，代表了对慢生活、本真味道和社区人情的回归未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。我们希望经过北京村落烘焙阛阓让更多朋友感遭到：一块实在的好面包，不但有麦香，更有风的温度、阳光的味道和地盘的气力未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。”
不止面包！北京村落烘焙阛阓亮点争先看，“展、赛、讲、游、品”全方位体验……
1.更多美食：感受北京传统美食与西餐的乡野碰撞，摸索“小院生鲜”农副产物零售新形式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2.“乡野焙香”烘焙角逐、“北京村落烘焙阛阓十大主办人”评选活动、“舞动村落”北京市第五届和美村落广场舞 （村舞）展演活动……分歧赛道不异出色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3. “唐大包”网红IP：介入开窑仪式，见证80公分巨型面包的诞生，打卡“窑散步、包开花”的村落兴趣未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
4. 亲子烘焙课堂：在金鱼文化馆亲手揉面团，带孩子体验从小麦粉到面包的奇妙旅程未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
5. 音乐与阛阓共舞：半岛露营地的“运河乐章”音乐会，随着沸腾乐队一路扑灭浪漫的秋夜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
10月11-12日

通州区台湖镇唐大庄村
一块面包，一份挑选，一种生活未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
我们等你品鉴一块真恰好面包的风味，
还有它背后所包含的阳光、
风和地盘的气力，
一同收获一份秋天的暖和与治愈未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

编辑：农小美