泡干海带，用凉水还是热水？教你正确做法，10分钟全泡开，没腥味

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泡干海带，用凉水还是热水？教你正确做法，10分钟全泡开，没腥味
海带是我们常吃的一种海产物，用它做凉拌菜大概煮汤，既营养又美味，为了便于贮存和吃起来方便，我们常在家备些干海带未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。不外想要泡得快，且没有腥味，我们在泡干海带的时辰要留意方式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

说到泡干海带，水必不成少，究竟是用凉水还是热水？用凉水太耗时候了，偶然姑且想吃海带，凉水底子泡欠好，用热水很轻易将海带泡软烂，口感变差，还会锁住腥味，怎样烹饪都欠好吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。所以我们泡干海带，最好不用凉水也不用热水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
下面就来教你正确做法，10分钟全泡开，没腥味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。非论是用海带炖汤还是凉拌都出格好吃，大人孩子都喜好，赶紧来看看吧，方式很适用，保准平常用得上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

泡干海带的方式：
凡是买干海带都是很大一块，一次全泡了底子吃不完，最好泡几多吃几多，否则泡发了寄存很轻易滋生细菌坏掉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
取一些干海带，加入一些凉水，再加一些开水，夹杂均匀，酿成温水，摸起来有热度但不烫手便可以了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。泡发海带用四十度左右的温水最好，一方面可以加速泡发的速度，另一方面不会影响海带的口感，营养也流失少未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

很多人给海带加水后就放在一边不管了，假如是这样底子泡不快，也泡得不均匀，有的泡软了，有的还有些硬未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。所以泡海带加水后，我们还要多做两步未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
一步是加一勺白醋，促进泡发速度，另一步是压一个盘子，让海带都浸泡在水中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做好这两步了，便可以期待一会儿，差不多非常钟，我们看看海带的状态，变得又大又软，说明泡发了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

海带泡好后，想要快速洗净，不要只用清水洗，倡议在清洗时加一勺面粉，再动手抓洗，这样便可以轻松去除海带概况的脏工具未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。由于面粉有很强的吸附性，很轻易把脏工具断根掉，比如用来清洗木耳、排骨、猪大肠等都很不错未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
抓洗好了，再换水洗两次海带就干清干净了，怎样做都好吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
泡干海带的方式你学会了吗？记着用温水，而且加上一勺白醋，再用一个盘子压住，这样处置可以快速泡发海带，而且口感好营养流失少未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

接下来分享一道好喝又简单的海带汤，喜好的话照着做未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
【虾仁豆腐海带汤】
海带依照上述做法泡发洗净，切成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。大虾去壳去虾线，洗净控干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。鸡蛋打进碗中，加少许盐搞乱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。豆腐切小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。姜片、葱花预备好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
锅内加油，烧热后放入姜片，爆出香味，再放入虾仁翻炒，炒到变色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

接着放入海带翻炒几下，再倒入适当开水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
锅内沸腾后，将豆腐块放进去，加盐、白胡椒粉调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
等到再次沸腾了转小火，淋入鸡蛋液，搅拌呈蛋花，便可以关火了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。出锅后撒点葱花点缀增香，大人孩子咸宜的一道汤，鲜美营养高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

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