秋天一定要让孩子多吃蒸菜，健康养胃不上火！

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来历：秀厨娘
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随着秋天的到来，气温逐步下降，空气变得枯燥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。此时，天气的变化对我们的身材健康发生了明显影响未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。中医理论以为，春季是养肺的最好时节，而蒸菜以其平淡、易消化、营养丰富的特点，成为这个季节饮食的理想挑选未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。特别是对孩子们来说，蒸菜既能帮助他们养胃，又能防备上火，连结健康长大未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

蒸菜的烹饪方式可以最洪流高山保存食材的营养成份，削减油脂的利用，合适各个年龄段的人群未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。对于孩子来说，蒸菜不但口感清新，而且轻易消化，有助于吸收食品中的营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。同时，蒸菜的温顺性很是合适春季枯燥的天气，可以有用防备上火和消化不良等题目未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
在这个季节，我们无妨为孩子预备几道美味的蒸菜，既能满足他们的味蕾，又能增强身材的抵抗力未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。下面就为大师先容三道合适春季的蒸菜食谱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

一、香菇胡萝卜山药蒸鸡腿
食材：鸡腿、香菇、胡萝卜、山药、生姜、大葱、蒜、盐、料酒、酱油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
步调以下：
1. 将鸡腿洗净，切小块，用刀在概况划几刀，方便入味；香菇、胡萝卜、山药洗净，切块备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2. 在碗中调配腌料：盐、料酒、酱油、生姜、葱花和蒜末，腌制鸡腿约20分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
3. 将腌好的鸡腿放入蒸碗中，依次铺上香菇、胡萝卜和山药，上锅蒸20-25分钟，至鸡腿熟透，出锅后可以按照口胃撒上香葱和黑胡椒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
这道菜不但色彩丰富，营养平衡，鸡肉的鲜嫩与香菇、胡萝卜和山药的幽香相互融合，孩子们一定会喜好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。山药富含淀粉和炊事纤维，有助于消化，而胡萝卜则富含糊萝卜素，增强免疫力，很是合适在春季食用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

二、蒜蓉南瓜蒸排骨
食材：排骨、南瓜、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
做法以下：
1. 排骨切块洗净，沥干水份，放入碗中，加盐、生抽、蚝油和胡椒粉腌制30分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。南瓜去皮，切成厚片，底铺在蒸盘上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2. 腌制好的排骨放在南瓜上，概况撒上剁碎的蒜，水开后，将蒸盘放入锅中，蒸约30分钟，出锅后，可以用蒸出来的汁浇在南瓜上，增加风味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
这道菜的南瓜苦涩可口，蒸排骨的肉质鲜嫩，两者搭配，营养丰富未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。南瓜含有丰富的维生素A和纤维素，有助于庇护视力和消化，合适春季食用，出格对孩子的长大发育大有裨益未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

三、清蒸比目鱼
食材：比目鱼、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
具体做法：
1. 比目鱼处置清洁，在鱼身两侧悄悄划几刀，方便入味，撒上适当的盐和料酒，撒上葱花姜片，腌制10分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
2. 在鱼身上放上葱段和姜片，水开后，将比目鱼放入蒸锅中，蒸约15-20分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。出锅后，撇去过剩的汤汁，去掉葱段和姜片，重新撒上葱姜，浇上热油，然后浇上蒸鱼豉油，即可食用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
清蒸比目鱼是一道很是平淡的菜肴，鱼肉鲜嫩滑口，营养丰富，含有丰富的优良卵白和Omega-3脂肪酸，有助于大脑发育，很是合适孩子食用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。此外，这道菜简单易做，保存了鱼的原汁原味，平淡又健康，是春季理想的家庭菜肴未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
秋天是一个丰收的季节，也是养生的重要时节未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。经过以上三道蒸菜，不但能让孩子们享遭到美味的同时，还能帮助他们增强体质，连结健康未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。蒸菜的多样化挑选，不但让家长在厨房中感遭到兴趣，也让孩子们在餐桌上获得平衡的营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。是以，在这个秋天，让我们为孩子们预备更多的蒸菜，助他们健康长大！