大沥这些村菜火了！粉丝过亿的本国博主点名要吃！

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南海大沥2025-10-02 13:14:22

头条保举

“来大沥 食村菜”大沥地道美食火爆出圈
“比北京烤鸭还好吃！”
连全球粉丝过亿
抖音粉丝超800万的
网红博主“歪果仁研讨协会”
都来大沥打卡未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，品味大沥村菜
好吃到停不下来！
到底有多好吃？
那里能吃到这些大沥村菜？这份美食指引赶紧收藏
夸了30年的神菜
一只难求的濑尿烧鹅
甜中带酸的金桔豉油碌鹅
肉脆米香的芦村塘螺粥
浓郁咸香的大镇盐焗鸡
色香味俱全的三色筲箕鱼
肉界“爱马仕”的耀记特点咕噜肉
意味“金玉合座”的黄金鸽
“蚬（显）贵发家”的咸酸菜炒蚬肉
在大沥被夸了30年的鸡鸭鹅鱼等
烹饪而成的典范神菜
每一口都能让人
记着乡愁、耐人寻味


天生我材
超60种做法的盐步秋茄
肉酥汤鲜的西洋菜煲猪踭
地道故乡味的西村咸酸菜
软糯苦涩的沙溪马蹄糕
绵密滑嫩的鸡屎藤糊
好吃到停不下来的酸梅鹅
一口能配一碗饭的面豉蒸膏渣
“有料又有宝”的酸甜甘薯醋
广式茶室“常客”芋头糕
这些当地食材建造的大沥村菜
原汁、原味、原生态
比米其林还“惹味”！
外地人开车都要来吃

粥粉面饭
食过翻寻味的大沥夜粥
早饭界顶流的盐步布拉肠
香味扑鼻的大沥捞面
寓意“人丁兴旺”的大沥龙船丁
不管在早晨还是深夜
大沥粥粉面饭
总能暖和民气
让你顿顿不重样

村菜版“人世炊火情”
布满乡愁的高山观音斋
传承20年首创的联窖牛杂
营养美味的豆奶浸鸡
酸甜开胃的西边猪脚姜
鲜香爽口的豉汁蒸塘鲺
……
这些菜品串联起
属于大沥的怪异记忆
“一村一品”中蕴藏的传承气力
正期待着每一位
在人世炊火中寻觅幸运的你

国庆假期
让我们一同走进大沥
感受“村菜”的魅力


来历：佛山消息网、大沥镇宣传文体旅游和教育办公室
编辑：何颖熙
校订：蔡彦栩、赖嘉华、陈福权监制：温爱霞、黎昭映