盘点南瓜的9大品种未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一样是南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，区分大了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，你吃过哪些？

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来历：市井寻食记
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你能否是也感觉南瓜就是那种黄澄澄、软塌塌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甜甜糯糯的工具？实在未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，真正懂南瓜的人未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，光是表面一看就晓得是炒菜的、煮粥的、做甜品的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还是间接蒸着吃的。
明天就带大师系统地熟悉9种常见南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，哪类合适蒸、哪类合适炒、哪类合适做甜品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，你都能了如指掌。把握这些小常识未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下次买南瓜就不含混了。

1、贝贝南瓜说到贝贝南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不能不认可它确切是今朝最火的一种。这个品种原产于日本未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，1998年培育成功后引入中国。它的个头玲珑未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，外皮是深绿色带着条纹未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，果肉橙黄未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水份含量低但果胶丰富。吃起来苦涩粉糯未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，质地紧实未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有人说像板栗未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还真不是夸张。最保举的服法是整只蒸熟或微波加热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用勺子一挖间接吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，自然的甜味让人停不下来。不外未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，它的价格也不廉价未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一般在4.5~6元/斤之间未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，算是南瓜界的“佳构型”。

2、蜜本南瓜蜜本南瓜是最多见的长条形南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，外皮簧橙色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，瓜蒂颀长未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，果肉色彩偏浅黄。它的甜味清新不腻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，质地细致未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水份适中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不糯但柔嫩。它的上风在于适用面广未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，几近怎样做都不会错。煮粥、炖汤、做南瓜饼都很合适未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，特别合适早饭搭配小米粥大概做给孩子吃的辅食。而且价格亲民未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，2~3元/斤就能买到未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，家家户户都能轻松把握未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是南瓜界的“百搭王”。

3、甘栗王南瓜甘栗王南瓜一样源自日本未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，后在我国普遍种植。它的个头适中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，瓜皮深绿色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，带有浅色花纹。甘栗王南瓜的口感与贝贝南瓜有些类似未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，粉糯苦涩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有浓郁的板栗风味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但它的果肉加倍细致未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甜度也更高。不管是清蒸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，品味它原汁原味的苦涩；还是做成南瓜泥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搭配牛奶、蜂蜜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，建形成营养丰富的甜品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，都非常美味。市场上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甘栗王南瓜的价格稍高于蜜本南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一斤大要 3 - 4 元。

4、大磨盘南瓜大磨盘南瓜是传统南瓜的代表未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，外形扁圆、体型巨大未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一只十几斤很常见。瓜皮厚重未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，果肉纤维感强未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水份偏多未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甜度低未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，粉糯感根基没有。它并不合适蒸大概做甜品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但出格合适炖菜、炒菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比如搭配五花肉、排骨、鸡块做成家常一锅炖未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，就出格入味。它的最大上风是廉价耐放未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一般只要1~1.5元/斤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是农村菜地里最多见的“大肚南瓜”。

5、小磨盘南瓜小磨盘南瓜可以看做是大磨盘的“便携升级版”。它的个头相对玲珑一些未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，质地比大磨盘细致未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甜味也更明显一点。它既可以切块清蒸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也适适用来炒菜、煮粥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甚至打泥做南瓜饼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，表示很是平衡。虽然没有出格突出的单项上风未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但胜在好搭配、易处置未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是很多家庭首选的“多用处南瓜”。市场价凡是在2~3元/斤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，属于适用派。

6、银栗南瓜银栗南瓜原产于美洲未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，第一次见银栗南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，能够会被它的表面劝退。皮色灰白偏绿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还有一层淡淡的白霜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，看起来像放久了的旧瓜。但切开你就会欣喜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，果肉橙黄细致未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，熟后口感甜而粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有一股淡淡栗香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，合适做甜品、饼干、糕点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甚至搭配豆乳打泥也出格好喝。它的粉性不输贝贝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，却常被疏忽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是烘焙爱好者的心头好。价格中等未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在3~4元/斤之间未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，属于“丑但适用”的典型代表。

7、牛腿南瓜牛腿南瓜的外形很是出格未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，像一根弯弯的牛腿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，长条型两头粗中心细未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，皮色偏绿或绿中带黄。果肉紧实、有韧性未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，切开后甜度不高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但香味浓郁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出格合适重口胃炒菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比如搭配牛肉、培根、虾仁、青椒等炒着吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，香气四溢。虽然不能蒸着当甜品吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但炒饭、南瓜炒蛋、南瓜炒米粉它样样能打。价格也很亲民未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在2~3元/斤之间。

8、香芋南瓜香芋南瓜的名字里虽然有“芋”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但它和芋头没有半点关系。这个品种的瓜皮色彩偏紫或紫红未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，果肉熟后带有芋香和奶香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，粉质中带点绵滑。合适做成各类甜品未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比如南瓜奶糊、南瓜牛奶小圆子、香芋南瓜蛋糕、甚至中秋月饼的馅料。口感讨喜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，外形标致未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是小朋友和甜品控最喜好的一款。价格略贵未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，凡是在4~5元/斤未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但做出来的结果绝对值回票价。

9、奶油南瓜奶油南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也叫“巴特南瓜”（Butternut Squash）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，外形像一个长脖子葫芦未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，皮色淡黄未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，果肉橙黄细致。它原产于欧美未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感清甜水润未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，带有一丝淡淡的坚果奶香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是很多西餐厅的标配食材。最典范的做法就是烤南瓜块、南瓜浓汤、南瓜披萨酱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，大概与奶油、奶酪搭配焗烤。它不合适重口胃中餐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但很是合适低脂健康餐、减肥人士。由于多为进口或特种培育未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，价格偏高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一般在5~6元/斤。

说到底未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，南瓜只是平常餐桌上的一种常见食材未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但假如我们能分清品种、用对方式未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，不但能吃得更营养未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还能省下很多冤枉钱。下次去市场未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，无妨停下来仔细看看瓜的外形和色彩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，想想你要用它做什么菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再决议买哪一种。选对南瓜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，做饭才会事半功倍。#美食分享#