秋天用力吃它，倡议一周3次，通便明目、抗衰老，中老年别错过了

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现在生活节奏快，很多人压力大，还经常熬夜，身材里就轻易发生自在基，人也就老得快，而紫薯，则是可谓“自然的抗氧化剂”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

紫薯，富含花青素、炊事纤维和多种矿物资，特别是里面含有的花青素，抗氧化才能超级强，能有用断根体内的自在基，减缓衰老进程，增强免疫力，同时，它还能促进肠胃爬动，排挤粪便中的有毒物资和致癌物资未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
平常吃紫薯，都是煮着吃或蒸着吃，明天给大师分享2种仙人服法，相信很多人没吃过，更没有做过，吃上一口，就底子停不下来未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

一、紫薯
保举食谱：小炒紫薯
首要食材：紫薯、葱姜蒜、小米辣
具体做法：

1、预备2根紫薯，先用水淋湿概况，再加入一小把食盐，操纵食盐的颗粒感，将紫薯搓洗清洁，然后倒入清水，给它多清洗2遍，洗至水变清澈后，控水捞出备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2、将紫薯放在案板上，切掉头尾各一点，再对半切开，然后改刀切成滚刀块，装入大碗中，再加入清水，洗掉紫薯上的白浆，洗好后，捞出来放入另一个大碗中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3、接下交往紫薯上，加入一勺白糖，炒的时辰，用白糖给它腌制一下，紫薯的口感会变得更软糯，用手充实地抓拌均匀，放一旁腌制20分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4、下面预备一些大蒜，给它剁成蒜末，再拿出一块去皮的生姜，改刀切成姜末，接着预备几根小葱，切成葱花，最初拿出几根小米椒，切成小圈，切好后，装入小碗中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5、下面调一个料汁，往空碗中加一小勺食用盐，一点鸡精，一勺生抽，少许的胡椒粉，一勺玉米淀粉，一点白糖，然后倒入一些清水，用勺子搅拌均匀，放一旁备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

6、这时往腌好的紫薯中，加入清水，用手稍微清洗一下，洗掉概况的糖分，然后控干水份，倒入预热的锅中，这里不需要太多油，开大火快速地炒至软糯未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

7、接下来加入适当的清水，盖上盖子，给它焖20分钟，然后稍微翻炒几下，再次盖上盖子，开小火焖5分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

8、下一步倒入全数的小料，给它翻炒出香味，最初倒入调好的料汁，快速地翻炒几下，开大火给它收一下汁，一道新颖美味又好吃的炒紫薯就做好了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

9、这样做出来的紫薯，口感软糯还入味，比煮的加倍有营养，假如大师都喜好这个做法，可以收藏起来试一下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

保举食谱：紫薯发糕
首要食材：紫薯、苹果、鸡蛋、白糖
具体做法：

1、预备300克去皮的紫薯，给它切成薄片后，装入盘子中，再放入锅中，盖上盖子，开大火给它蒸15分钟，将紫薯蒸熟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

2、接下来预备一个洗清洁的苹果，给它对半切开，去掉中心的果核，再改刀切成小块，全数切好以后，装入碗中备用未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

3、将蒸熟的紫薯取出来，等稍微放凉以后，打入2个鸡蛋，再加入300g白糖，喜好吃甜的可以多加一点，然后倒入料理机中，最初倒入苹果，还有100ml清水，挑选果汁键，给它打成细致的糊状未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

4、接下来在紫薯糊中，加入4g酵母粉，搅拌均匀后，再少许屡次加入300g面粉，给它搅拌成粘稠的面糊状，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，最初搅拌一下，排挤里面的大气泡未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

5、预备一个8寸的模具，刷上食用油，底部撒上黑白芝麻，再倒入紫薯面糊，用勺子给它涂抹平整，并在概况铺上蔓越莓干，也可以换成自己喜好吃的果干，盖上盖子，二次发酵10分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

6、下一步间接冷水上锅，水开以后，用大火蒸30分钟，时候一到，关火再焖5分钟，用叉子戳进去，拔出来不发粘，一份香喷喷的紫薯发糕就做好了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

7、这样做出来的紫薯发糕，口感松软，就像蛋糕一样，等还有一点温热的时辰，放进保鲜袋里，凉了也不会硬，假如你喜好，也收藏起来试一试吧未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。

结语：“秋天吃一根，活到九十八”，不是红薯，而是它，倡议一周3次，通便明目、抗衰老，别错过了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
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