|
|
天津麻花,是天津市的一道特点传统名点,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”,有甜、咸两味之分,甜味的又有拌糖的(表面撒砂糖粉)和不拌糖的区分未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
糖粘子是天津小吃特产之一,学名糖雪球,别名糖炒山楂、糖球果,口感好,吃起来不会粘牙,而且不会太硬,进口即化,深受食客喜爱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
津八件是天津的传统名点,已有200年历史,因有八块外形各异的糕点而得名未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。其选料地道,建造邃密,用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心做成各类百般的外形点心,其中又有“大八件儿”和“小八件儿”之分未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
天津贵妃饼,最初为正宗的清御膳房点心,以面粉、黄油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥为主料材料,是天津地域著名的糕点小吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。经过层层的工艺,建造出的贵妃饼具有饼身雪白、圆润和色、香、味俱全的特点,一度成为奉送亲友爱友的健康糕点小吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
老爆三是在天津地域极为风行的一道菜,下饭下酒都很是适宜,质料有猪里脊、猪肝、猪腰等,特点是光彩红亮,口胃咸鲜,蒜香味浓未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。老爆三在天津地域与鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉并称为四大师常菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
桂顺斋绿豆糕是天津老字号“桂顺斋”旗下糕点,整体为块状,外皮淡绿,中心夹层为暗红色,食之有平淡木樨香,绿豆与红豆口感融合未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
槽子糕,原名鸡蛋糕,是早期最普遍的蛋糕,别名红皮蛋糕,因早时建造利用绵糖居多,制成后光彩红润,故以此命名,是天津传统风味糕点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
祥禾饽饽铺玫瑰香糕,选用玫瑰入馅,再加上核桃,既保存了原本香、酥、脆的口感,又在里面加了点韧性,让人不能自休未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
罾(zēng)蹦鲤鱼,天津菜中典范之作,以新鲜鲤鱼带麟炸后浇汁而成未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。此菜鱼鳞、皮骨酥脆,鱼肉鲜嫩,口胃大酸大甜很是过瘾未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。其因成菜后形似渔网中挣扎腾跃的鲤鱼而得名未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
山楂锅盔,烘烤至金黄的外皮包裹着细致的山楂馅,放入嘴里细细品味,酸甜一会儿溢满全部口腔,而且两者的味道融合得可谓相得益彰,深受食客喜爱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
天津风味家熬带鱼是一道菜品,经过熬制,鱼质软烂细嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。天津风味家熬带鱼做法比力简单,把鱼煎到两面金黄,用葱姜蒜炝香,然后加水大火烧开,小火渐渐煨熟,最初加入调味料即可出锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
玉川居八宝酱菜经过腌制、自然晾晒而成,内含黄瓜、苤蓝、萝卜、藕、笋、细豆角、花生等质料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。其酱香四溢,鲜咸可口,质地脆嫩,深受消耗者爱好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程。
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|