这类水果“油”很大 但能帮助女性瘦小腹减内脏脂肪

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牛油果是风行全球的网红水果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一向备受关注！它表面其貌不扬未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，长得坑坑洼洼未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃起来还寡淡无味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甚至有些腻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但很多人以为未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，它营养丰富未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃了对健康有益；也有人以为它热量高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，吃了会胖人。
牛油果究竟是个怎样的水果？这篇文章就来说说。

牛油果的营养
牛油果也叫鳄梨、油梨、幸运果、酪梨、奶油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有“森林奶酪”“动物肉食”“食粮水果”的美誉。原产于拉丁美洲未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在我国海南、广东、云南一带均有种植。果肉色彩为清新的绿色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，气味如同牛油。
在天下百科全书中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果被列为营养最丰富的水果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，它的脂肪、炊事纤维、卵白质、胡萝卜素、钾、镁等营养都很丰富。
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脂肪
相比于大大都水果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果的脂肪含量很高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，为15.3g/100g未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是苹果、橙子、芒果、杨梅等常见水果的77倍左右。虽然这数据看着挺吓人未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可是它的脂肪中有80%都为不饱和脂肪酸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，以单不饱和脂肪酸为主未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，首要为油酸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这是一种对健康有益的脂肪未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，有益于下降心脏病和中风的风险。
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炊事纤维
牛油果中的糖含量很低未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，都不敷1%未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，它的碳水化合物首要来自炊事纤维未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，总炊事纤维含量为6.7g/100g。吃半个几近就能满足一般成年人天天炊事纤维需求量的近20%了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，能增强饱腹感未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，促进胃肠爬动未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对肠道健康有益。

△半个牛油果约80克
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胡萝卜素
牛油果的胡萝卜素含量在水果中也还不错未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，虽然比不上黄色果肉的芒果、木瓜等水果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但却是苹果、葡萄、桃子的7倍、9倍、18倍。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对眼睛和皮肤的健康有益。
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钾和镁
牛油果还含有丰富的钾和镁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出格是钾含量高达599mg/100g未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，是香蕉的2.3倍。充沛钾和镁的摄取有助于调控血压未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还有益于下降神经肌肉的严重度未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，减缓疲惫。
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动物甾醇
有尝试对牛油果中的动物甾醇停止了测定未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果显现牛油果的果肉中动物甾醇的总含量为107.89mg/100g未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而一般果蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比如苹果、草莓、猕猴桃等甾醇含量均低于20mg/100g。因而可知未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在水果中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果的动物甾醇含量很有上风。
别的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果的热量可不低未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，比常见的水果都要高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，甚至比榴莲的热量还高。

△1个牛油果重量100~200g
常吃牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，身材味怎样？
从营养成份上来看未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果还真是个健康的水果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，假如经常吃会给身材带来很多益处。
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有益于肠道健康
牛油果中除了丰富的炊事纤维对肠道健康有益之外未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还有研讨显现未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，假如在饮食中加入牛油果可以下降血清肝细胞发展因子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，并增加动物多糖发酵中所触及的细菌品貌未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，改良肠道菌群。
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下降心脏病风险
2022年美国心脏协会上颁发了一篇关于美国成年人食用牛油果和患血汗管疾病的风险研讨未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，成果显现未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，每周最少吃1个牛油果的人群相比那些历来不摄取或很少摄取的人群未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，其患血汗管疾病的风险会下降16%未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，患冠芥蒂的风险会下降21%；操纵一样水平的牛油果来取代天天半份人造黄油、黄油、鸡蛋、奶酪、酸奶或加工肉类（比如熏肉）未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也许与机体患血汗管疾病风险下降16%~22%间接相关。
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庇护血脂
虽然牛油果很“油”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，脂肪含量较高未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但都是好脂肪未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，它所含有的n-3系列不饱和脂肪酸有助于下降血脂。经常食用牛油果能够会下降体内的LDL（低密度脂卵白胆固醇）的水平未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，LDL被称为“坏胆固醇”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，会堆积在血管壁上风险健康；而 HDL（高密度脂卵白胆固醇）被称为“好胆固醇”未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对健康有益。
2020年美国营养杂志上的一篇研讨显现未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，天天吃1个牛油果可下降超重和瘦削成人的循环氧化LDL以及小而致密的 LDL未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这些颗粒易受体内氧化并与血汗管疾病风险增加有关。也有研讨显现未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果可以增加血清HDL的水平。
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抗氧化
牛油果中的动物甾醇是一种自然的动物活性成份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，具有抗氧化、断根自在基的感化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还可以下降冠状动脉软化、心脏病、癌症和良性前线腺肥大等慢性病的病发率。
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下降内脏脂肪
能够有人会担忧高热量的牛油果吃了会不会让人长胖未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，实在我们经常能在减脂餐中见到它的身影未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，看起来清新又有食欲。
虽然从热量上看未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果确切不是可以减肥的主未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，但牛油果高炊事纤维和高脂肪的特点未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，具有明显增强饱腹感的感化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在控制食欲上会有些帮助。而且未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，2021年美国营养学杂志上颁发了一项关于吃牛油果和腹部瘦削关系的研讨未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，研讨中共归入了105位BMI＞25kg/m2的超重受试者未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，尝试组天天吃1个新颖的牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对照组不吃牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，两组为等热量炊事未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，共观察12周。
成果显现未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，尝试组中女性腹部脂肪有明显下降未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而男性前后却没有明显差别。
所以未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，对于女性来说未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，假如能把饮食中的一部分食品替换成1个牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，也许它能帮你更好的减肚子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，从而下降内脏脂肪。但假如是在原有饮食热量的根本上再增加天天1个牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，那必定是会胖的。

若何挑选牛油果？
很多人感觉牛油果欠好吃未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，实在那能够是你没选对。假如买到的牛油果还没有熟透未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感就会偏硬、味道寡淡；熟透的牛油果口感柔嫩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，具有淡淡的脂香味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，还有点像乳酪。
要想吃到熟透的牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在采办的时辰可以选色彩呈深绿色或墨绿色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用手按压感受柔嫩的牛油果。倘使明显果皮色彩青绿未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捏起来感受果实偏硬未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，那就是没熟透未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可以在室温下放置一段时候未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，等到果皮色彩变深、果肉变软的时辰再吃。

△熟透的牛油果
牛油果的升级版服法
假照实在接管不了间接吃牛油果未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可以尝试一些升级版服法。
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牛油果三明治
熟透的牛油果弄成牛油果泥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，涂抹在切全面包上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒上适当黑胡椒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放上一颗煎蛋未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再铺上一个切全面包未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，压紧即可。
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牛油果香蕉奶昔
挖出牛油果的果肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，和切好的香蕉、牛奶等食材一路放进榨汁机打成汁即可。牛油果和香蕉是绝配未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搭配起来味道和谐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，而且色彩清新又有食欲。

△牛油果香蕉奶昔
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牛油果烤鸡蛋
切开的牛油果挖去中心的果核和周边的一部分果肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，渐渐打入1个鸡蛋未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒上少许食盐、黑胡椒等调味料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入烤箱 200℃烤12分钟左右即可。
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牛油果蘸酱油
牛油果切开去除果核和果皮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，将果肉切成0.5厘米厚的片状未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，间接蘸酱油和少许芥末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，非常软嫩、进口即化。
整体来说未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，牛油果的营养还是不错的未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，假如选对吃对未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，极能够会让你逐步爱上它！
需要提醒的是：牛油果中含有酚类物资和多酚氧化酶未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，切开后打仗氧气会发生褐变未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，致使果肉变色影响食欲。所以切开后最好顿时吃掉哦未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，假如吃不完可以将剩下的用保鲜膜密封冷藏起来。
（内容来历：科普中国）
义务编辑：胡月