精选17款家常菜品保举未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，简单的家常味道美味极了未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，家人吃得很满足

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跳汁千层蹄

亮点：千张搭配德国咸猪蹄未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，概况劲道未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，里面咸香。
建造流程：
1、千张入高汤内未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，中火煮1—2分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，取收支冷水过凉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，取5张铺入平盘中备用。
2、猪熟的德国蹄膀3个拆骨未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，取净肉750克。
3、100克高汤烧沸未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，离火未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加凝胶粉3克融化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，浇到蹄膀肉上调匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再铺到千张上未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，立即压上重物未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，压5小时定型未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再入冰箱冷藏10小时。
4、走菜时取出改刀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，配蘸料碟上桌即可。
红烧牛肚皮

建造：1、把牛肚皮（即牛腩部位）先放滚水锅里汆一水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捞出来再切成大拇指宽的一字条。2、净锅上火未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放菜油和色拉油（各半）烧热后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下入牛肚皮煸干水汽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，等到放八角、桂皮、南丰蜜橘皮、香叶、干辣椒节、姜片和葱节一路煸香后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烹入米酒炒几下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再掺清水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加盐、鸡精、味精便倒入高压锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，上火压至软熟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，离火待用。
3、出菜时未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，取净锅上火放菜油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，先下干辣椒节、大蒜子煸香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再把压好的牛肚皮和适当原汤倒进去未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加酱油和老抽调色未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，改旺火收汁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，起锅前撒些葱段并淋香油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，即成。
酸豆角排骨

食材排骨500克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，酸豆角100克、姜一块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱半根未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，花椒粉适当、五香粉适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，芝麻油半勺、生抽1勺未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐1勺
做法1、 酸豆角切成小段。
2、排骨洗净滤干水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入腌料拌匀腌制1小时左右。
3、锅里倒适当的油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，油热后放入一些大葱末、姜末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后倒入酸豆角翻炒。
4、炒好的酸豆角放一半在碗底。
5、放上腌好的排骨。
6、再倒入余下的酸豆角。
7、放锅里蒸制未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水开后蒸40分钟左右。
水煮肉片

做法：1、猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下。
2、芹菜洗净切成段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，青蒜拍松斜切成小段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，莴笋叶洗净切成段。
3、葱、姜、蒜切丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，豆瓣辣酱用刀剁碎。
4、坐锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放少许油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，油烧热后放入豆瓣辣酱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放少许水。
5、开锅放入少许盐、鸡精未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入青菜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，断生后捞出装入碗内未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，将浆好的肉一片一片滑入锅内未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，待肉变色熟透后连汤一路装入碗内。
6、将锅洗净烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒在案板上碾碎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒在煮好的肉片上。
7、坐锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒入少许油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，烧热后淋在肉片上即可。
胡萝卜炒蛋

食材：胡萝卜0.5颗、香葱2根、鸡蛋2个、盐1/2小匙
做法
1、将胡萝卜削皮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，切成细丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，香葱切成段备用。鸡蛋打入碗内未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用筷子搅打成蛋液未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入盐1/4小匙未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，继续搅拌至盐熔解。
2、炒锅烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入油1大匙烧至8成热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒入打散的蛋液未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用筷子划散未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用。
3、炒锅烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入胡萝卜丝及盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用小火翻炒至胡萝卜丝变软。最初加入炒好的鸡蛋碎及香葱段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用小火炒至香葱段变软即可出锅了。
剁椒菜花粉丝煲

做法：1、将五花肉洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，切成片。粉丝放入开水中烫软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捞出未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放入冷水中过凉。
2、菜花掰小朵未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，洗净。炒锅中倒入适当动物油烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒入五花肉片煸炒。
3、加入1颗大料炒出香味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炒至五花肉出油。放入葱姜末炒香。倒入剁椒炒匀。加入料酒、酱油翻炒均匀。将菜花倒入锅中炒匀。加入适当清水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，约2/3小碗。加入盐。
4、再加入白糖炒匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盖上锅盖用小火焖至菜花软烂。待菜花软烂后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，倒入粉丝炒匀。加入鸡精调味。
5、起锅前加入适当蒜片和香葱末提香即可出锅。
西芹炒白干

做法：1、西芹切斜刀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，青椒切丝；
2、白干切条；
3、炒锅放少许油煸炒白干未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，微微焦黄即可；
4、放入西芹和青椒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，大火翻炒至断生；
5、加适当盐、盐翻炒均匀关火。
老干妈凉拌凉粉

做法：1、预备材料：凉粉350g、油辣椒1勺、蒜2瓣、葱2根、老干妈豆鼓2勺、花椒油（花椒粉）少许、生抽4勺、味精1小勺、盐1小勺、白糖1勺
2、凉粉洗净切成细小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱切葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，蒜剁碎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入以上调料拌匀即可
蟹黄狮子头

食材：五花肉、马蹄、蟹黄、盐、鸡精、胡椒、姜、蒜、上汤
做法：
1、五花肉去皮切小丁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，略斩未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，马蹄剁成末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，蟹黄蒸熟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，待用。
2、五花肉加调料、蛋清未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅上劲后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，略加淀粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加蟹黄。
3、砂锅内加上汤烧开后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，将肉做成四个狮子头未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，即大丸子未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，镶上蛋黄未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，置于锅中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，小火上烧煨1.5至2小时。
土豆软饼

食材：面粉 少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，土豆 2个未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水 少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，鸡蛋 1个未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，芹菜末 少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱末 少许未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，花生油 适当未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐 适当。
1、土豆去皮未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，各类材料备用；
2、把土豆用擦丝器擦成细丝未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这个小工具擦个丝很快未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，几下就好未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，估量谁家里城市有一个；
3、 倒入少许面粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加一点点的盐用来调味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，固然也可以不加未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，可是味道会略略的没有味道；
4、打入一个鸡蛋未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，这个鸡蛋的量可以自己调理未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加两个也可以未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，很随意的增加便可以；
5、调成糊状未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，面粉一定要少未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，否则吃不出土豆独有的香味；
6、 把芹菜切成末放入未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一个是调色的感化未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，在一个蔬菜多样化也可以对健康更有益；
7、平底锅加入花生油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，把土豆面糊倒入未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用勺子压成薄一些的饼状未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，小火煎；
8、煎到两面金黄即可出锅。
清炒鸡块

食材鸡中翅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，胡萝卜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，姜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，料酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，生抽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，
做法1、葱切段未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，姜切片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，胡萝卜切外形。
2、鸡翅斩块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，焯烫出血水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捞出洗净。
3、起油锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下葱,姜,爆香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放鸡块翻炒。
4、中火未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放料酒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，少许水焖煮2分钟左右。
5、放少许生抽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，胡萝卜未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐翻未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，淀粉勾芡未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，大火收汁。
特点烧鲶鱼

食材：土鲶鱼600克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，香菜5克。豆瓣酱、花椒各20克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，泡椒30克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，泡青菜碎30克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，色拉油1.5千克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，水淀粉、味精、葱段、泡姜各10克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，高汤800克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盐2克未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱末5克。
做法：
1、鲶鱼治净切成2厘米见方的块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用盐和5克味精腌渍5分钟。
2、锅加入色拉油烧至七成热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下入鱼块小火炸3分钟至光彩金黄捞出。
3、锅入20克色拉油烧至五成热时入葱段煸香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加豆瓣酱、泡椒、花椒、泡姜、泡青菜碎未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，小火煸炒1分钟出香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，入鲶鱼块、高汤大火烧开改小火烧5分钟至质料充实入味未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加味精未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用水淀粉勾芡装入盛器里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撒葱末和香菜即可。
肉末酱爆茄子

材料： 长条茄子 3根、五花肉 1小块、红椒 半个、特辣黄豆酱 一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖 多一些、生抽、胡椒粉、生粉；
做法：
1.五花肉切去皮剁成碎丁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，调入盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，鸡精未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，胡椒粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用；茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用；红椒切片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，姜蒜切末未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，葱切葱花；
2.锅中多放些油烧热（插入筷子有吝啬泡）后投入沥干水份的茄子大火炸一会未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炸到茄子变通明变软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，表皮收紧捞出备用；
3.锅中留一点点底油烧热后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，然后放入红椒及肉末翻炒（可加少许水湿润食材）；
4.接着放入炸好的茄子一路翻炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，调入一点点的盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，适当生抽未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，多一些的糖及适当水翻炒均匀后未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可；
蒸榆钱

1.榆钱洗净挪去水份未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放点香油搅拌均匀
2.撒上面粉拌匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，让榆钱都粘上面粉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，呈干爽状态
3.蒸锅内的水烧开后把拌过面的榆钱放进锅内未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，大火蒸10分钟
4.趁着蒸榆钱的功夫预备榆钱蒸菜的拌料未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，把大蒜去皮后放适当的盐未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捣成蒜泥未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，多放一些香油待用
5.10分钟时候到立即关火揭盖未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，把榆钱倒进一个清洁的盆子里未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，待榆钱稍凉后把蒜泥倒进去搅拌均匀
干香菇炒肉

食材：干香菇、猪肉、青椒、红椒、大蒜、生姜
做法：
1、干香菇提早用冷水泡发未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，清洗清洁未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，撕成小块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，挤干水份；
2、里脊肉切片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，用料酒、盐、酱油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，稠水淀粉拌匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，青红椒切块未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，姜蒜切片备用；
3、锅烧热放油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下入肉片炒至变色后盛出；
4、操纵锅内余油继续加热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下入姜片蒜片炒香未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，再放香菇和青红椒略炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，以后加盐调味；
5、最初倒入炒好的肉片未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，一路合炒未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，入味后即可出盛出。
金针菇炒蛋

做法：1、将金针菇去除根部的1-2厘米未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，放少许盐、胡椒粉和清水未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅拌至均匀;
3、锅烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加少许油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下鸡蛋未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炒熟成蛋花状未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，盛出;
4、锅中放少许油烧热未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，下金针菇未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炒至发软未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至两者夹杂均匀未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，加盐和蚝油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅拌均匀后加少许葱花未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，出锅。
沙茶鸡

食材：鸡腿1只、姜1块、沙茶2勺、酱油适当、料酒适当
做法：
1、鸡腿洗净未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，冷水下锅未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，焯水20分钟未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，捞出过凉未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，控干水份；
2、鸡腿中倒入生姜、沙茶酱、料酒、酱油未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，搅拌均匀；
3、将腌制好的鸡腿和料汁一路倒入砂锅中未来将经过慢慢扩大南北交换合作开启朝鲜半岛可延续战争进程，炖制45分钟即可。