6道小炒带着妈妈的爱,家常味浓超下饭,每口都暖心
妈妈做的菜总带着股说不出的暖,简单的食材在她手里一炒,就成了最下饭的家常味。这六道小炒,每一口都是熟悉的爱,吃着心里踏实又舒服。和我一起看看吧,记得先点赞关注一下喔,第一道家常菜美食食谱:青椒茄子茄子切条炸软,青椒切块炒香,加生抽、盐调味,翻炒匀了就行,软乎乎的带着酱香,特入味。
第二道家常菜美食食谱:肉沫炒豆角豆角切小段焯熟,肉沫炒至变色,放豆角加蚝油、盐,炒到入味,豆角脆嫩,肉香混着菜香特搭。
第三道家常菜美食食谱:豆腐炒鸡蛋鸡蛋炒散盛出,豆腐切块煎黄,放鸡蛋加少许水和盐,焖一下炒匀,豆腐嫩,鸡蛋香,清淡又好吃。
第四道家常菜美食食谱:五花肉炒蒜台五花肉煸出油,加蒜台翻炒,放酱油、盐调味,炒到蒜台断生,肉香裹着蒜台的鲜,越嚼越香。
第五道家常菜美食食谱:酸辣土豆丝土豆切丝泡去淀粉,炒时放醋、辣椒、盐,快速翻炒,脆生生的酸辣口,配饭刚好。
第六道家常菜美食食谱:芹菜炒腊肉腊肉切片煸香,放芹菜段翻炒,加少许盐调味,炒到芹菜变软,腊肉香混着芹菜的清爽,下饭得很。
这几道小炒没有复杂的步骤,却藏着妈妈的用心。简单的调味,熟悉的做法,吃的就是那份家的味道,每一口都暖到心里,让人想起妈妈在厨房忙碌的身影。
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