星巴克中国被卖了，30元一杯不香了！3块9毛9的才能吸引消费者
星巴克中国要卖了？背后的核心原因很直接 —— 赚不到足够多的钱了。资本从来都是逐利的，若是还像十年前那样 “开一家火一家”，各大商场争相免租金邀请入驻，它怎会轻易选择出售？如今的星巴克，早已没了往日的风光，而将它拉下神坛的，正是席卷市场的低价咖啡浪潮。曾几何时，星巴克的三四十一杯咖啡，是 “格调” 与 “社交” 的代名词，不少人愿意为 “第三空间” 的体验买单，在店里一坐就是一下午。可咖啡本质上仍是饮品，在国外本就是普通人日常消费的平价商品，与咱们的茶、豆浆并无差异。当瑞幸、库迪把咖啡价格压到 9.9 元，古茗更是推出 3.99 元的现磨咖啡时，星巴克的高价壁垒瞬间被打破。对消费者而言，喝一杯咖啡的核心需求是 “解渴提神”，而非为 “格调” 支付溢价，尤其是当低价咖啡在口感上与星巴克相差无几时，选择便有了倾向性。
仔细想想，高价咖啡与低价咖啡真有本质区别吗？大多用的是商用咖啡豆，靠自动咖啡机现磨制作，口感差异远没价格差距那么大，甚至很多人用舌头根本尝不出区别。咱们国家企业的供应链管控能力本就强悍，能通过优化成本把价格降下来，挤掉的不过是以往高价咖啡里的 “水分”。这就像燃油车市场，曾经的 BBA、保时捷如今动辄打六七折仍有利润，只因之前预留的利润空间太大。星巴克一杯咖啡卖三十多，显然也包含了过多品牌溢价，在追求性价比的消费趋势下，自然会被市场抛弃。
反观麦当劳出售中国业务后改名金拱门，深耕本土化市场；肯德基甚至卖起了小笼包，贴合中国消费者口味。星巴克若想保住市场，或许该放下高昂的 “身段”，正视价格战的现实。与其执着于 “第三空间” 的虚名，不如回归咖啡本身，通过降价、推出本土化产品贴近大众需求 —— 毕竟在激烈的市场竞争中，只有顺应趋势、满足消费者真实需求，才能找到一线生机，否则只会在低价浪潮中逐渐边缘化。
#发优质内容享分成#
页:
[1]