[db:作者] 发表于 2025-11-4 21:30

别找了,修武的秋天才是隐藏款!






隐藏在小城的人间烟火
PER ASPERA AD ASTRA.

千年古县
地域特色
修武小巷的烟火气,是晨雾里飘来的豆浆香,是午后竹椅上的闲谈声,是傍晚灶台边的油星噼啪,藏在青石板的纹路里,裹在邻里间的招呼里,把寻常日子熏得暖糯又鲜活。
舌尖上的修武
烙馍
作为修武的特色面食,修武人常将烙馍搭配咸菜、辣椒酱或荆芥叶卷食,也有人用油馍卷松花蛋,还有烙馍卷毛蛋,口感别具风味。其制作工艺是用擀面杖擀成圆形薄饼,然后将其挑到铁鏊子上快速烙制,直至两面微焦,其口感边缘酥脆,内里柔韧,饼面鼓起焦黄斑点时即可出锅。



羊杂汤
在秋天,修武羊杂汤的香气也是巷弄的暗号!老锅慢熬的骨汤奶白醇厚,羊杂炖得软烂不腥,配着现烤的焦脆烧饼,咬一口饼泡一勺汤,鲜味儿混着烟火气,暖了胃也暖了乡愁~

修武秘境
云台山
金秋的云台山,是大自然泼洒的调色盘——峰峦叠翠间晕开朱砂红、银杏黄、松柏绿,漫山红叶燃遍山谷。


青龙峡
青龙峡的金秋藏着壮阔与灵秀,清溪穿谷而过,映着层林叠翠,风过处,叶影婆娑与流水潺潺,奏响秋日私语。




小城特色
01 当阳峪绞胎瓷
绞胎瓷是修武县的传统陶瓷珍品,古称“透花瓷”,以独特的“绞胎”工艺闻名, 工艺独绝具有不可复制性,胎釉共生具有意境之美。

02 五里源松花蛋
松花蛋小摊前,老板正细心地给蛋壳裹上稻糠,卤香顺着风飘到青石板路,引得路人驻足。小城的烟火气藏在街坊的日常里,耳边传来买松花蛋的路人的搭话:“这蛋配姜末醋最香,再就口冰菊茶解腻,咱修武的吃法!”
03 云台冰菊
云台冰菊成品芳香淡雅、沁人心脾,经沸水冲泡后绽放出绣球般精美的花朵,醇正甘甜中夹杂着一丝丝微苦,后再回甘,口感层次丰富,细腻顺滑。

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