从储酒节到品质信仰：看花冠储酒节的品牌IP进化之路
薪传百年，守正深耕。10月29日，九九重阳节，山东花冠酒业第24届九九储酒文化节、暨第五届鲁酒振兴——花冠高质量发展峰会盛大启幕。当多数酒企将储酒作为品质背书时，花冠用23年时间将其升华为全民文化仪式，用23年时间构建起独特的时间价值体系，不仅创造了可观的陈酿资产，更重塑了白酒行业的价值评估标准。
大野善酿，二十四载储酒铸就品质丰碑
白酒行业，发展趋势复杂多变，跌宕起伏，需要白酒企业坚守与创新的定力，而花冠就是这种定力的杰出代表。大野沃土，孕育八千年酿酒文明精粹；花冠酒业，传承六百年匠心酿造薪火。
花冠酒业董事长刘念波
自2002年首创九九储酒文化节以来，花冠始终恪守“实实在在做人，认认真真酿酒”的初心，牢记“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”的使命。花冠酒业董事长刘念波表示，二十四年来，花冠以储酒文化节为纽带，既向世人展现着“认真酿酒、实在储酒”的坚守，更让“酒是陈的香”的传统认知深入人心。
23年以来，花冠通过“每年2000吨原酒封存”的硬核数据，累计封藏超5万吨优质原酒，将抽象的时间概念转化为可量化的品质资产，更是形成了“1-3-5-8”年份酒梯次结构，让消费者从认知转化为可感知的品质标准。
中国食品工业协会白酒专家组组长高景炎表示，在这20 年里，每年的储酒节，我都会看到花冠在技术创新上的突破性成功。先后投重资营建了国花酒庄，建设中国白酒大师工作站和中国白酒（齐鲁）研究院，发起成立高端鲁酒战略发展联盟，实施“年份老酒”品质战略，连续承办中国白酒大师高峰论坛，搭建行业内高规格交流合作、技术创新平台，在实现自身酿酒工艺提升和人才培养的同时，也助推了中国酿酒技术的进步与发展。
九九储酒文化节，传递的是花冠一脉相承的匠心技艺与文化内核，是花冠坚守初心、赓续文脉的重要盛典，从守护巨野世界美酒特色产区的生态禀赋，到传承八千年酒脉，如今，这项文化活动，已发展成为全国范围内，时间跨度最长、储酒规模最大的储酒文化盛典。
守正深耕，双轮驱动激活发展动能
“守正深耕”，守的是品质之正，耕的是技艺之深。
山东花冠酒业总经理何华伟
大会上，山东花冠酒业总经理何华伟发表了战略主题演讲《花冠高质量发展报告》，以六大关键词，总结了花冠酒业2025年的“六大成果”。
一是“文化”，通过深入实施“文化灯塔引领计划”等，深化了高质量企业文化体系；二是“管理”，经营决策层面优化升级了管理流程和授权体系；三是“品质”，坚定不移地走“正宗浓香”发展道路；四是“人才”，加速推动“各端口、全体系”作战部队能力提升；五是“营销”，打造“自有IP+传统节日”，联动传统销售旺季；六是“协同”，聚焦厂商合作生态建设。
双轮驱动，是鲁酒与正宗浓香的创新合作的路径。
在品类创新上，花冠酒业作为鲁酒的杰出代表，在坚守正宗浓香技艺的基础上，汲取“黄淮名酒产区”和“鲁酒板块”的工艺精髓，又融入现代工艺特长，成功推出了大师级绵柔和鲁雅香型白酒，助推了中国白酒特色品类的繁盛。
品质是企业的生命线，更是花冠行稳致远的根本。花冠通过品类创新和年份酒标准体系，推动鲁酒行业从概念营销向品质竞争转型，重塑消费者信任。
实现传统技艺与现代管理的跨产区协同，探索出“守正+创新”的高质量发展路径。
在技艺创新上：六百多年来，从明代官酿的引入，到九代匠心的传承，“三翻九转”的制曲古法，构建起独特的“12683“匠心体系（即1种牡丹春曲、2大窖池群、6轮次发酵、8段摘酒、3年陶藏），不仅是花冠对非遗酿艺的坚守，更是对未来的创新与引领。
自2022年起，花冠与泸州老窖战略合作，融合川派“浓香鼻祖”浓香与鲁酒工艺，积极借鉴泸州老窖的传统酿制技艺与老窖生香核心技术，推动鲁酒技艺不断突破，又立足自身特色，传承创新“牡丹春曲”“天香窖泥”等独特工艺，构建高质量酿酒体系。
在标准创新上：发布严于行业标准的《单一年份酒企业标准》，成为山东省首家通过“年份酒双认证”的企业，破解行业信任困局，使花冠浓香在齐鲁大地绽放异彩，赢得广泛赞誉。
当消费者在货架前凝视一瓶花冠年份酒时，他们购买的不仅是液体，更是一份跨越二十余年的品质承诺。花冠储酒节从2002年的一项企业活动，逐步演变为行业标杆性品牌IP，将时间价值转化为可感知的品质信任，完成了从储酒到品质信仰的升华。
薪传百年，文化赋能与品质革命
天地轮回，四时有序，二十四节气，是时间的刻度，也是花冠酿酒人与天地对话的节律。佳节余韵，再逢重阳，这是一场穿越八千载的酒文明溯源之旅，在大野泽酿酒文明之源，蕴藏着中华酒脉的厚重，见证六百年技艺薪传的璀璨。
花冠酒业副总经理李丹
花冠酒业副总经理李丹表示，没有文明的土壤，就没有品牌的根脉；没有文化的自觉，就没有价值的认同。花冠人扎根“巨野”这片沃土，感受着黄河与济水数千年以来的酿酒基因，是水、粮、曲、窖和艺，更是数千年酿酒文明的滋养。
正是这份对酿酒文明源流的探寻、对文化根脉的守望。从华胥氏的花图腾崇拜，到伏羲氏的天工酿法；从商王赐醴的甲骨铭文，到诗经鲁颂的千古传唱；从海昏侯墓中的蒸馏酒器到盛唐时期的馥郁酒香；从宋代的酿业繁华到元明的技艺承袭，每一段历史都见证大野从善酿到适酿。
九九储酒节已从企业行为演变为全民参与的品质狂欢，24年的延续，不仅成为巨野人民、菏泽人民以及山东人民的大事，九九储酒节也从企业行为转化为中国白酒行业的文化符号，从传统文化转化为现代消费场景的体验价值。
大野酿酒的千年智慧、花冠传承的百年匠心，既是花冠坚守品质的底气，更是花冠创新前行的灯塔，这种对时间价值的敬畏，使储酒节从单一仪式升华为规模储酒+文化展示+技术交流的行业盛典，这种“真年份”战略，让行业和消费者瞬间就能触摸到时间沉淀的价值，从而沉淀为花冠品牌的资产，在大野之地，让齐鲁酿酒历史文化更显得厚重绵长。
正如花冠酒业董事长刘念波所说，展望2026及未来三年，花冠已锚定清晰发展航向：以“三边战略”筑牢根基，以“四化运作”激活动能。在“三边战略”推进中，我们将调整节奏、精准发力——于市场机遇中“先布局”，抢占渠道先机；于市场深耕中“后突破”，实现重点攻坚；于稳健运营中“再发展”，续写增长新篇。
站在2025年这个节点回望花冠储酒节，当时间的刻度划过第二十四届储酒节，花冠用二十三年坚守证明，真正的品牌IP价值，既在陶坛陈酿的岁月沉淀中，更在守正创新的时代征程里，这份以文化为骨、品质为魂的发展哲学，正为鲁酒振兴乃至中国白酒转型升级提供着鲜活样本，正是中国白酒行业从规模竞争走向核心价值的关键转折点。
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