不一样的育儿甜品,手把手教你做,15分钟轻松搞定!
现在市面上点心店有很多,要说在点心店里孩子爱吃的,那一定是少不了各种酥。酥脆的酥皮搭配上香软的内陷,无论是榴莲、豆沙、蛋黄等等,都有独特的口味。就拿榴莲酥举例,榴莲酥虽然好吃,但是卖的并不是特别便宜。算下来也要好几块钱一个,最重要的是里面的榴莲真!的!不!多!甚至有可能根本不是真的榴莲。
这对于一个榴莲控妈妈和榴莲控孩子来说是绝对不能忍受的事情。外面卖的不行,那咱们就自己做!自己做做的榴莲酥是不是榴莲想放多少放多少~
很多家长对于做酥皮的小甜品最发愁的就是酥皮怎么做。觉得揉面太麻烦。今天教大家一个小妙招,其实根本不用自己和面,直接用市售的手抓饼就是非常好的酥皮选择。
如果觉得手抓饼还是有它自己的味道,做出来的酥皮甜品味道很奇怪,那就将手抓饼换成蛋挞皮,也是一样的。
不用和面,不用饧发,只需要一个简单小技巧,就能轻松在家get小甜品下午茶~除了榴莲酥,家长们还可以发挥自己的想象力,在里面放入各种馅料,让孩子加入进来,这不就是一个寓教于乐的小游戏吗~
材料:
市售飞饼皮3张,榴莲肉100g,鸡蛋黄一个,黑芝麻适量
步骤:
1,每张卷饼正反面铺适量面粉摸匀,三张飞饼摞在一起擀成大片,去掉四周边角,使其更加方正
2,将面片均匀分成六份,榴莲肉放到面片上,面片四周刷上蛋液
3,将面片对折成三角形,两边压紧
4,放入烤盘中,烤箱180度预热,烤12分钟即可
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