第八届世界川菜大会 “乐飨 SHOW” 落幕 乐山燃动全球美食盛宴
10月31日至11月2日，第八届世界川菜大会核心板块 “乐飨 SHOW・美食总动员” 在乐山大佛文化广场落幕。活动以 “川耀八方” 为主题，打造集美食、文化与互动于一体的盛宴，成为乐山文旅消费市场亮点。
此次活动规模达2万平方米，设 126个特色展位，汇聚全球 11个国家及全国 22 个省市近 600 种美食，涵盖非遗小吃、国际美食、经典川味等品类。现场划分 “国际美食食品岛”“中华非遗美食市集” 等五大主题展岛，同步举办 “乐山九大碗・万人流水席”，构建起多元的 “舌尖上的世界地图”。
中华非遗美食区成文化体验高地，北京便宜坊焖炉烤鸭、老北京炸酱面等非遗美食亮相，传承人现场展艺，吸引市民游客驻足；乐山美食岛作为东道主核心展区，跷脚牛肉、甜皮鸭等摊位前长龙不断，天津游客陈先生称赞 “一次尝遍全球味，乐山小吃最正宗”。陕西袁家村牛肉烧饼成 “销量黑马”，日均售500余个仍供不应求，陕西游客吴女士直言 “吃到家乡味，暖意十足”，众多展位现食材提前售罄盛况。
为激发消费潜力，乐山市政府推出20万元消费代金券，扫码即可领取，形成 “线上领券 — 线下消费 — 口碑传播” 良性循环，成都游客称 “领券方便，想尝遍所有摊位”。
活动由世界中餐业联合会主办，乐山相关单位承办，以 “以会兴商、以味聚客” 推动消费升温，助力乐山味道走向世界，持续唱响 “让世界爱上川菜” 的乐章。
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