拉萨降温啦！就馋这口热乎乎的西藏美味！
在冷空气影响下
许多地方都在经历“断崖式”降温
“一夜入冬”
只穿秋衣秋裤可不行
咱的胃也得暖和起来
来拉萨
吃点暖和的
（图/Sara）
甜茶/
一杯热气腾腾的开启
拉萨的清晨，叫醒味蕾的必然有一杯浓郁奶香的甜茶。藏式甜茶，宛如一位温柔的使者，以红茶、牛奶和糖的完美融合，勾勒出醇厚香甜、丝滑不腻的独特口感。
（图/尤尼YUNI）
走进一家老字号甜茶馆，比如八廓街旁的“光明港琼甜茶馆”，人声鼎沸，烟火气十足。找个位置坐下，点一壶甜茶，配上藏面或炸土豆，边喝边聊，不一会儿，寒意尽散，浑身都暖了起来。
（图/卡曼橘子）
酥油茶/
高原独特的温暖力量
若说甜茶是亲切的日常，酥油茶便是高原的灵魂饮品。由砖茶、酥油和盐反复搅打而成，初尝或许会觉得独特，但却是抵御寒冷的“神器”。咸香浓郁的茶汤，不仅暖胃，更能补充能量，缓解高原反应。
（图/潘迪pandy）
（图/赵财猫）
藏式火锅/
一锅围坐的酣畅淋漓
（图/面包头）
阴沉沉的天气，最幸福的莫过于围坐一桌，吃一顿热气腾腾的藏式火锅。
与传统火锅不同，藏式火锅多用铜制锅具，锅底是熬制数小时的牦牛骨汤，浓郁鲜美。锅里铺满牦牛肉片、肉丸，以及各种菌菇、蔬菜……食材在沸腾的汤锅里咕嘟作响，蘸上特制的藏式辣酱，大口吃肉，再喝上一碗鲜美的汤，寒意瞬间被驱散，只剩下满心的满足。
（图/小栗子）
土豆包子/
藏式风味的小巧温暖
在拉萨，还有一种小巧又暖心的存在——藏式土豆包子。外皮由土豆泥和面粉糅合而成，包裹着牦牛肉或羊肉馅料，或蒸或炸。刚出锅的土豆包子，外皮软糯或酥脆，内里馅料香浓，蘸着辣椒面吃，一个接一个，既能解馋又能快速补充热量。
（图/Jackieee）
（图/尤尼YUNI）
天气虽冷
美食最暖
在拉萨
这些热气腾腾的食物
不仅温暖了身体
更承载着这片土地的温度与故事
这个秋冬
当寒意袭来
不妨来到拉萨
让这些地道的美食
为你注入满满的暖意
开启一段温暖身心的旅程
来源：拉萨文旅
编辑：文化西藏
【主编：谭其露丨编辑：桐桐】
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