天气转凉，是时候来郫都贴秋膘啦
所谓“秋季进补，来年打虎”
随着天气转凉
贴秋膘计划是该安排上啦
郫都贴秋膘攻略已为你备好
暖心又暖胃
快来看看有没有你的心头好吧
麻小度青花椒鱼
小郫问了郫都区的老饕
她说起郫都区的美食滔滔不绝
尤为推荐这家青花椒鱼
这家的深水库花鲢鱼肉质鲜嫩
味道巴适，主打一个麻香
再配上特色毛巾馒头
非常适合喜欢吃河鲜的盆友~
这家花椒鱼的多数食客
是慕名而来
因为太好吃
应食客要求，它开了几家店
安德镇这家是总店
这个鱼庄有点农家乐的味道
绿植覆盖
菜品味道那叫一个巴适
鱼片细嫩、肥肠耙软
汤鲜味麻、咸淡刚好
服务也很贴心
小孩有专门的免费套餐
关键是他家人均也就60元左右
大众消费，地道美食
谁能不爱
一锅端菌香缘餐饮
来郫都耍
一定要去吃这家特色菌汤牛肉
菌子配牛肉汤锅
主打一个鲜掉你的舌头
一锅端菌香缘的锅底
由熬制多个小时的牛骨汤
加入竹荪、姬松、虫草花、羊肚菌等
近十种菌子
香气扑鼻
还没进店就闻到了菌的香味儿
切成薄片的牛肉
肉质新鲜、汁多鲜嫩、香味浓郁
一整盘牛肉一股脑儿的下进锅里
涮几秒就捞起
趁着热气往蘸碟里一滚
汤汁和蘸料一齐在味蕾中绽放
三道堰苗苗鱼
在郫都人心里
要说关于水乡古镇的集体回忆
大概就是那一嘴戒不掉的河鲜瘾食
三道堰作为吃货的“人间天堂”
独特的水乡风味总是回荡在好吃嘴心里
在三道堰古镇里，美食琳琅满目
其中独具特色的河鲜美食
“三道堰苗苗鱼”座无虚席
一抿就脱骨，每一块肉都鲜嫩美味
裹着汤汁的浓香
让原本鲜美的鱼肉更入味三分
吃不到分毫腥气
麻辣鲜香的口感攀上新的台阶
辣得顺喉没有爆裂的燥
到店第一时间先不要慌到点菜
先抢座！不然稍不注意
连位置都没得坐的
这家苗苗鱼火锅是个老字号
是当地人逢年过节都会去的一家美食店
在寒冷的冬天
来吃一顿三道苗苗鱼
麻辣鲜香，从头暖到脚
杨鸡肉
对于资深好吃嘴来说
郫都区那一道“杨鸡肉”让人记忆深刻
几十年来，从不曾改变的美味
将美好的记忆与情怀留在食客心里
“杨鸡肉”都是当天制作
以满足当天售卖的需求
厨师们天不亮就要开始忙碌
每天要卖出的鸡肉及调料都统一制作
再由专人配送到各店
随着时间的推移
现在的杨鸡肉不仅保留传统味道
还与时俱进
集餐饮、品茗、娱乐
休闲、会议为一体
形成新的“陌上人家·杨鸡肉”
户外花园餐厅、明档厨房
这里美观又舒适、味美且放心
已变成大家喜爱的“打卡地”
你只要来这里
步入其中就心生欢喜
来源|郫都文体旅、郫都发布
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