冠县打卡·万方夜市炒两掺
前段时间网上刷到了“乌啦啦”拍摄的“八掺”，因为离家太远，所以想在冠县试试能不能吃到八掺，或者是三掺四掺两掺都可以。一开始问了几家，都不愿意掺着炒，最后在万方夜市遇见了一个小吃摊，老板可能叫大山，他一开始也不想炒，几经周旋，还是同意了。
老板给我炒的是“两掺”，饼丝和米粉一块炒的，他之所以不愿意炒，是因为两样东西火候不一样，炒出来的味道怕不好吃，最主要的是我想尝尝，于是他就帮我实现了这个小愿望。
第一次吃这样的“两掺”，连我自己都不知道味道如何，随意找了个地方开吃。没想到还真出了小小的惊喜，焖饼和米粉，加上豆芽和配菜，果真没让我失望，味道真的很不错，是我喜欢的味道。
偌大的一份“炒两掺”，被我吃得干干净净，没想到焖饼和米粉也可以碰撞出独特的味道来，很值得一尝。在冠县，大家有没有吃过这样的炒两掺？
页:
[1]