多种食材一锅煮，有肉有菜有汤，简单省事，好做好吃
用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！这几日北风一紧，寒意便从袖口、领口丝丝地渗进来。天一冷，人就格外念想些热腾腾的东西——不是精致的小炒，那在桌上稍放就凉；而是连锅端上桌的海鲜白菜宽粉条，就是这样一道应景的暖冬佳肴——有虾贝的鲜、猪肉的香、白菜的甜，还有Q弹爽滑的番薯宽粉条，多种食材一锅烩，咕嘟咕嘟煮出满屋烟火气，吃一口暖身又暖心，全家老小都能吃得满足。
在这寒冷的季节里，不用繁琐的工序，只需一口锅、几种家常食材，就能炖出这样一锅集鲜、香、暖于一身的海鲜白菜宽粉条。
【海鲜白菜宽粉条】
食材：蛤蜊，干虾，瘦肉，白菜，番薯宽粉条，葱，蚝油，淀粉，食盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，小米辣，食用油。
烹饪方法：
步骤一：主角之一的番薯宽粉条，需提前用开水浸泡10分钟泡软备用。
步骤二：瘦肉切薄片，放蚝油，食盐，淀粉，食用油抓拌均匀腌制10分钟。
步骤三：锅中倒油烧热，放入葱白干煸至金黄色，这时候满屋子都是葱香味。
步骤四：倒入提前切好的白菜条，翻炒至变软。
步骤五：倒入足够的开水，放入洗净的干虾煮3分钟。
步骤六：放入浸泡好的番薯宽粉条和洗净的蛤蜊，煮至开壳。
步骤七：接着均匀地铺上腌制好的瘦肉，吃辣的还可以放两个小米辣，扣盖再次煮开。
步骤八：瘦肉熟了，放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱段搅拌均匀即可关火。
做法简单，食材常见，这种做法在温州十分常见，暖和又好吃，食材还可以换成自己喜欢的，比如香菇、海带、鱼丸、肉燕等都可以，营养丰富，吃到肚里暖暖的，再低的气温也不怕了。
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