[db:作者] 发表于 2025-10-21 09:35

80岁雇主奶奶要求有多简单,蒸个馒头烧个稀饭,就心满意足乐开怀

昨天雇主问了我,能不能蒸馒头和蒸包子!这道题我会肯定不能拒绝……
没想到雇主奶奶早上说,就吃馒头不吃包子,那这下不就更简单了!
9点钟上班,十分钟后和好面!

中午配菜很简单,就两道凉菜,另外煮一个苞谷珍稀饭,这些都很简单,不用提前做,开始做家务!
拖地,擦灰,洗拖鞋,周五家务活基本干完,时间接近11点,开始做饭!
先把馒头胚做好,再二次醒发,今天的面团,我揉了好多好多遍,但始终揉的不够光滑,北方人做馒头一般很少放猪油,所以出不来那个水光肌,尽力了……

原本雇主还让多发点面,剩的面团她到时候可以烙饼子,第一次蒸馒头,我也掌握不住量,发的面全部蒸了馒头,一共14个!
二次醒发了15分钟,开火蒸馒头,这种大馒头我蒸了30分钟,焖了五分钟,最后馒头出锅都12:10了!




蒸馒头的同时,凉菜和稀饭我也弄好了,上菜……
考虑到奶奶,所以今天的菜都软烂无比……







今天的饭菜,奶奶说是吃的最舒坦,馒头也是蓬松宣软,饭后很久,雇主还问奶奶是不是今天的饭最可口好吃 ,奶奶脸上出现了孩子般的笑容!
我想并不是饭菜好吃,其实这顿饭陕西的普通家庭,基本都是早饭或者晚饭,很少中午吃的!只是奶奶年龄大了,家境也比较好,早饭买的多,但吃起来未必可口,今天奶奶吃上家里自己做的馒头,才觉得格外亲切,算是一顿怀旧饭,年轻人估计都不爱吃……
只是以后蒸包子蒸馒头,应该会不定期的出现在我的工作中……
中午喝稀饭肚子好胀啊!没多久又该饿了!稀饭真的不抗饿……
#家政阿姨那些事#​
【作者简介】好妙妈妈,二胎宝妈,好好与妙妙,坐过办公室,开过店,40岁加入家政行业,头条记录生活日常!
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