贵的滇红和便宜的滇红有什么区别?原料、工艺、包装等的差别
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:喝茶改BUG影响滇红价格的因素比较多,主要逃不开原料、工艺、包装等几个方面。
原料很好理解,采摘标准(开采时间、采摘嫩度)、海拔高低、树龄、是否有机等,比如说高海拔的古树头采,这个价格肯定是不会便宜的。但是春末采摘低海拔茶园的台地茶,那一般就是用来制作口粮茶,价格基本就是很亲民。
红茶的核心制作工艺就是发酵,但是不同的滇红品种之间还是会有区别,比如手工、机制,是否理条等。
包装很好理解了,简单牛皮纸包装、铁罐包装、礼盒包装、单泡装的成本都是不一样的,同样的茶放到礼盒里面价格贵个几十元是非常正常的,如果只是自饮选择简单包装即可,如果要送人那没办法只能选择贵一些的礼盒。
另外就是销售渠道、品牌、是否有参加活动等也都会影响价格。影响口感的则主要是原料、工艺这两块,具体给大家举几个例子。
凤牌的经典58是一款比较受欢迎的口粮茶,销量和口粮都不错。基础款是380克的铁罐装/牛皮纸装,原料是海拔1800米以上60年以上老树鲜叶(一芽二叶),标价是380克/200元。
250克装的圆形铁罐的经典58,用的是高山老树茶园的一芽一叶、一芽二叶的原料,可以看到原料嫩度提升了一些,价格也变为250克/125元。
还有一款100克的圆形铁罐经典58(铂金臻品),主打一个有机,不用人工合成的化肥农药,无色素、无香精、无添加剂,食品有机认证,用的是凤庆大叶种的一芽二叶为原料,通过大师监制,价格就高到了100克/158元。
另有300克礼盒装的经典58,售价直接来到498元。
同样一个经典58价格体系差别就很多,除了礼盒装的溢价之外,其余几款基本上是价格越高,口感会越鲜甜、回甘越好。
另外像凤宁号也一样,拥有多款的经典58,比如经典58、古树经典58、古树有机经典58,他这个区别就更加明显了,喝下来也的确是古树有机经典58更好,干茶金毫更显,茶汤颜色浅橙红、明亮,花蜜香明显,入口滋味较甜、醇厚,前几泡略鲜爽,回甘较为不错,略带些生津感,标价380克/200元,但是到手价多在140多元,性价比不错。
上面举了凤牌、凤宁号经典58的例子来介绍了一下贵的、便宜的滇红区别,当然还有品质更好一些滇红茶,这里给大家介绍几款供大家参考一下吧。
凤牌的金芽,选用1800米海拔茶园的嫩芽加工而成,干茶芽头饱满、满披金毫,泡上一杯茶汤颜色琥珀,闻之蜜香浓郁,入口柔滑爽口、浓醇厚重,100克的到手价格约140元。
凤宁号的中国红,一款使用大叶种、中叶种、小叶种等十余个茶树品种拼配而成的茶,会有大叶种的醇厚内质、中叶种的高甜润度以及小叶种的高香,是比较有特色的一款滇红茶。
来看一下干茶条索修长、紧直,色泽乌润显金毫,匀整度尚可,花果香较为不错,泡上汤色较红浓、明亮,入口汤感浓厚,较甜、较鲜爽,有回甘,滋味较为饱满,耐泡度也较为不错。100克的到手价约290元,另有200克的礼盒装。
另外凤宁号的很多款茶都有试饮,口粮茶、经典装、品质装等,大家也可以先选购品鉴喝了觉着不错在买正装。
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