[db:作者] 发表于 2025-10-11 19:26

中秋海鲜,各地都不一样,受欢迎的还是鱼,年年有余寓意好

#秋日生活打卡季#
中秋海鲜,各地都不一样,受欢迎的还是鱼,年年有余寓意好。
过年过节一定少不了鱼。它的寓意很好,年年有余,很喜气洋洋。下面是不同的鱼做法,感兴趣的可以看看。都是比较经典的口味。
1.红烧鱼
材料:一条罗非鱼,姜蒜,小米辣,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,葱花。





2.油泼鱼片
材料:适量娃娃菜,适量黑鱼片,2勺蒸鱼豉油,1勺陈醋,少许白糖,葱丝,花椒粒,热油。



3.香煎金鲳鱼
材料:一条金鲳鱼,姜葱盐料酒,柠檬汁。





4.清蒸鲈鱼
材料:一条鲈鱼,生姜片,葱白,小米辣,葱尾,陈醋,辣椒丝,葱丝,热油,蒸鱼豉油。







5.姜葱鲈鱼块
材料:一条鲈鱼,一勺料酒,生姜片,一勺生抽,半勺蚝油,少许盐,胡椒粉,鸡精,玉米淀粉,花生油,葱段。







6.松鼠桂鱼
材料:一条鲈鱼,一个鸡蛋,葱姜水,盐,5勺番茄酱,白糖,白醋,半碗清水,少许盐,玉米淀粉。






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