探秘神秘美食
禧秀｜厨语
热腾腾的砂锅
翻滚着冬日的温暖与幸福
每一口都是满满的幸福感
让寒冷瞬间消散
一碗热腾腾的羊肉汤
暖身更暖心
在寒风中
它是你最贴心的伴侣
温暖你整个冬季
原味·川香辣子鸡
用料：
仔鸡公的带骨鸡腿、葱姜、干七星椒、干灯笼椒、红花椒、青花椒、熟白芝麻、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、花椒油、醋、香油、淀粉
制作步骤
1. 将干辣椒剪成1-2公分的节，灯笼椒剪开；
2. 葱姜治净，切成粒；
3.仔鸡公带骨的鸡腿治净，剁成1-2公分的小块，放入容器，加少许盐、白胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉抓均，肉抓起粘劲后，加入食用油搅拌均匀；
4.油温烧至5成热，下入鸡肉中火炸1-2分钟左右，至金黄熟透捞出；
5.油中残渣打净，转大火把油温升至7成热，下入鸡块，复炸几十秒，待鸡肉呈深棕色，外壳有脆感，捞出控油；
6.锅留底油，下入葱姜、干辣椒、青红花椒，炒出香味，下入鸡肉，翻炒1分钟，待鸡肉入味，调入鸡粉、白糖、花椒油，几滴香油炒均，从锅边淋入一点香醋，撒入白熟芝麻，小火翻炒均，调料炒化，即可出锅。
木槿｜鉴赏
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砂锅小排 彰显匠心巧烹的厨技
造就非凡美馔的奇妙，干锅三样
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泡椒牛肉｜红酒番茄牛腩
每一次挑战，都是成长的契机。
星光不问赶路人，时光不负有心人。
逆风的方向，更适合飞翔。
心有阳光，何惧人生路上的风浪。
梦想在远方，路在脚下，一步步前行。
不怕路长，只怕志短；不怕慢，只怕站。
昨日之我已逝，今日之我重生。
微笑向阳，每一天都是新生的开始。
勇气不是不惧怕，而是即便害怕也前行。
生活虽苦，但你的糖果可以自己发。
跌倒了爬起，失败了重来，永不言弃。
心怀希望，世界自会为你让路。
每一滴汗水，都是未来的灌溉。
坚持自我，不盲从，做自己生命中的光。
熬过黑夜，你就是最亮的星。
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