金秋九月,我家隔三差五吃蒸菜,上锅一蒸就出锅,味道鲜美营养高
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金秋九月,我家隔三差五吃蒸菜,上锅一蒸就出锅,味道鲜美营养高。秋天天气干燥,最适合吃一些蒸菜了,我家经常做的这几道味道鲜美,营养高。下面分享了几道详细的菜谱,感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。
1.清蒸肉丝
材料:适量猪肉片,生姜丝,大蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,1勺红薯淀粉,1勺花椒油,适量葱花。
2.酿彩椒
材料:适量猪肉末,适量彩椒,胡萝卜末、马蹄末、葱花、白胡椒粉、淀粉、生抽、盐、鸡蛋、大地鱼粉、豆腐。
3.南瓜蒸排骨
材料:适量排骨,蚝油,少许盐,少许油,葱姜,适量南瓜,
4.白菜蒸肉饼
材料:适量白菜,适量香菇,适量猪肉末,适量生姜,胡椒粉,鸡精,淀粉,酱油,香菇碎。
5.番茄香菇蒸牛肉
材料:适量牛肉,适量番茄,适量香菇,生姜,玉米淀粉,酱油,辅食油。
小贴士:
1.口味清淡一点。
2.牛肉可以换成鸡肉或者猪肉。
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