[db:作者] 发表于 2025-10-4 18:17

每次回济南必逛的一条街,9家必吃

  制锦市·老小区里才有好滋味
  济南超接地气美食聚集地之一
  
  烧腊饭|锅贴|肘子
  水饺|鲁菜|粽子
  炒鸡|馅饼|酥鱼
  ···
  01·
  『粤味人家·制锦市店』
  :三圣街与西杆面巷交叉口西行20米路北



  一家店面不大的粤式小馆,胜在性价比高,一到饭点儿食客很多,经常排队。金牌芋头糕、腊肉煲仔饭、铁板茄子都是必点,总体菜色偏甜口,各种烧腊饭也是便餐好选择。
  02·
  『春水锅贴·传统鲁菜』
  :花店街25号





  1984年开始营业的鲁菜老店了,在济南有好几家分店。锅贴是招牌特色,个头很大,都是现点现做,记得趁热吃,外皮焦黄酥脆,馅料塞得满满的。还有double酥脆的黄瓜拌油条和性价比极高的奶糖全家福,分量大+味道好,也是每桌食客的必点菜。
  03·
  『刘一肘』
  :花店街25-6号

  位置就在春水锅贴的门外,不是虎皮肘子那种风格,外皮呈浅褐色,但卤得滋味很透,肘子皮肥而不腻,瘦肉部分也细嫩松化,白嘴吃刚刚好。店里可以帮着片成小片,也可以抽真空带走,除了肘子,店里还有罗汉肚/香肠可以购买,滋味都不错。
  04·
  『老刘家水饺城』
  :花店街23号

  一家很好吃的水饺馆子,招牌的炒鸡肉嫩咸鲜入味,带着淡淡孜然的味道吃起来很不错。水饺和锅贴都是现点现做的,味道不比春水差,个人很喜欢他家的素三鲜水饺和鲅鱼水饺。
  05·
  『田甜粽子』
  :乐安街1号楼下



  排队很火的网红粽子摊,有8种口味,用不同颜色的线区分。每天下午三点半出摊,在这之前就会有不少人排队。传统的红糖馅儿卖得最快,个头不小很扎实,流心状的红糖馅儿香甜绵密,吃起来很有童年的味道!
  06·
  『大周秦记烧饼』
  :北小街3号与镇武街交叉口



  口味丝毫不输铜元街那家火烧!店里有油酥、五仁、椒盐、麻酱汤糖和肉馅五种口味~刚出锅的烧饼被烘烤得又香又酥,尤其是香甜的麻酱红糖馅儿跟肉馅满满的大葱猪肉馅,每次必买。
  07·
  『德州风味炒鸡』
  :乐安街与英贤街交叉口



  干了很多年的炒鸡老店了,48元一份,可以选择整鸡还是鸡腿,炒熟的鸡肉酱香浓郁,鸡肉软嫩,再来块烧饼蘸汤吃,真的贼香。
  08·
  『菜饼小摊』
  :德州风味炒鸡的旁边



  炒鸡店旁边的三轮车摊,已经很多年了,大姨收拾得干净又利落很整洁,卖的是咱济南人常吃的“擀馅子饼”,有韭菜、茴香苗和小白菜三种口味。 除了大众喜爱的韭菜馅儿,小白菜的也很好吃,火候老道,不出汤,小白菜吃起来很清脆,咸淡也正合适。
  09·
  『许掌柜石锅菜』
  :英贤街1-1号



  招牌是荷香酥鱼,有很多人围着买,36块钱蛮大一条,感觉还蛮实惠的,便买了一条尝一尝,咸酸香甜鲜皆占,很像酥锅的感觉,而且肉质绵软,鱼骨也很酥,小孩和老人都能放心吃。
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