男人的“加油站”找到了!不是山药,年过50要常吃,还是一枝花
1、捞汁生蚝做法:1、生蚝洗净冷水上锅蒸5分钟(水加点料酒切点姜片)撬开取出蚝肉备用
2、调个捞汁:蒜末 葱末 洋葱末 小米椒丁 鸡精 盐 三勺生抽 一勺香油 一勺柠檬汁 50ML矿泉水
3、捞汁+柠檬片+生蚝拌匀就可以吃
2、炸生蚝
做法:
1、将生蚝去壳后清水洗净沥干,放入葱花和适量胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。
2、碗中加入2勺面粉,1勺淀粉,1个鸡蛋,再倒入1勺食用油,搅拌均匀后,倒入生蚝内搅匀。
3、起锅烧油,油温至六成左右,将生蚝下入锅中,炸制金黄酥脆捞出即可。
3、生蚝粉丝煲
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