空气炸锅封神菜谱!蒜香排骨、烤鸡腿、牛肉粒等,比饭店还好吃
第一道:烤鸡腿烤鸡腿
做法步骤如下↓
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
1、首先准备所需的食材,鸡翅洗净从中间划开
2、鸡腿中放2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量的烧烤料和少许盐,抓匀腌制20分钟
3、腌制好的鸡腿放入空气炸锅中
4、180度烤25分钟,中途别忘了翻面
5、烤好的鸡腿撒上椒盐和辣椒粉,即可享用
第二道:烧烤鸡胗
烧烤鸡胗
做法步骤如下↓
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先准备所需的食材,鸡胗洗净切块、葱段、姜片
2、切好的鸡胗放入盆中,加葱姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1勺胡椒粉、1勺熟食用油抓匀腌制20分钟
3、挑出葱姜把鸡胗放入空气炸锅内
4、180度烤20分钟,中途记得翻动
5、出锅趁热撒上椒盐拌匀即可
第三道:蒜香排骨
蒜香排骨
做法步骤如下↓
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
1、首先准备所需的食材,排骨洗净切段、多一些的蒜末
2、处理好的排骨放入盆中,加蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺老抽、1勺淀粉、适量黑胡椒粉、1勺蜂蜜,抓匀腌制1小时
3、腌制好的排骨放入空气炸锅
4、180度先烤15分钟,取出来翻面再烤8分钟左右即可
5、出锅装盘,好吃的嘞!蒜香浓郁不冲鼻,咸香适口
第四道:时蔬牛肉粒
时蔬牛肉粒
做法步骤如下↓
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
1、首先准备所需的食材,牛腩洗净切块、西兰花、胡萝卜、玉米、圣女果、大蒜
2、牛肉块里加食用油、盐和胡椒粉抓匀腌制1小时
3、锅中水开加点盐和食用油,放入西兰花焯水2分钟捞出备用
4、所有配菜放入盆中,加黑胡椒、盐和油腌制30分钟
5、玉米、牛肉、胡萝卜和迷迭香放入空气炸锅180度烤10分钟
6、取出翻面再烤10分钟
7、加入大蒜、西兰花和圣女果再烤10分钟即可享用
第五道:炸豆腐
炸豆腐
做法步骤如下↓
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先准备所需的食材,豆腐洗净切骰子块后泡水5分钟,小葱花、熟白芝麻
2、空碗里放孜然粉、辣椒面、熟白芝麻各1勺,再放点葱花,淋上热油激发出香味
3、调味放2勺生抽、1勺白醋,搅匀备用
4、空气炸锅刷点油,摆入豆腐块,180度烤15分钟,取出翻面刷油再烤15分钟
5、烤好的豆腐块放入盘中,淋上调好的料汁即可
第六道:蒜蓉金针菇
蒜蓉金针菇
做法步骤如下↓
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先准备所需的食材,金针菇切掉根部撕成小朵洗净、蒜末、葱花、小米椒
2、空碗里放蒜末、辣椒粉、芝麻,淋入热油激发出香味
3、加半勺白糖、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺老抽和小半碗清水搅匀备用
4、处理好的金针菇放入锡纸盘中,刷上一半的料汁,放入空气炸锅180度烤5分钟
5、取出翻面刷剩下的料汁,180度继续烤5分钟
6、出锅撒上葱花和小米椒即可
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